-
鸡心做法
鸡心500g，尖椒3个，孜然10g，芝麻10g，葱花，姜，蒜，盐，糖，鸡精，料酒，酱油适量。 首先把鸡心从中间切开洗净血，用温水多洗几次。 尖椒可以挑选辣一点的...
2024-07-02 -
鸡心洋葱做法
食材：鸡心400克、洋葱半个、姜蒜适量、酱油适量、油适量、蚝油适量。把洋葱去外皮，清洗一下，然后切成丝。姜和大蒜去皮，然后剁成碎末。鸡心中间划一刀，把里面的血挤...
2024-07-02 -
鸡心怎么炒
鸡心清水泡去血水后冲洗干净，每个鸡心剪成两半。西芹撕去老茎后，再切成丁；酸豇豆洗净后，再切成小小段。锅中倒入适量的油，加入姜片、蒜片、葱段和干红辣椒段小火煸出香...
2024-07-02 -
鸡心怎么做
主料：鸡心适量；辅料：柿子椒1个、红椒1个；调料：食盐5g、酱油3g、姜5g、蒜5g、干辣椒3个、料酒5g、淀粉适量、植物油适量。把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗...
2024-07-02 -
炸鸡心的做法
准备好鸡心和葱姜。切姜、葱备用。将鸡心中放入料酒、盐、生抽、葱、姜、五香粉搅匀，腌制30分钟。将鸡蛋、面粉、淀粉、水放在碗中搅匀。将鸡心裹上面糊。锅中放油烧热，...
2024-07-02 -
孜然鸡心的做法
鸡心中富含脂肪，为维持体温和保护内脏提供必要脂肪酸，增加饱腹感。将鸡心清洗干净，用开水焯一下，焯好的鸡心切成两半。将洋葱切成等大的块状，姜也切丝备用，放入鸡心。...
2024-07-02 -
鸡心怎样做好吃
将鸡心上切十字刀花，葱姜切成大块，加入大蒜汁，料酒，白糖搅拌均匀，腌制十分钟。青红辣椒切大块，将腌制好的鸡心加入淀粉，五成油温加鸡心，30秒后捞出，控油。锅留底...
2024-07-02 -
爆炒鸡心的家常做法
鸡心对半切开，去掉多余油脂，清洗干净，用厨房用纸吸干表面水分！加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒盐腌制10分钟。锅中稍微多放一些油，油烧热后，放入鸡心大火炒至变色，捞出...
2024-07-02 -
鸡心炒辣椒的做法
鸡心切去筋和膜从中剖开，挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。锅中倒底油，爆香葱...
2024-07-02 -
香菇鸡心怎么做
挑选一些鸡心，将其解冻，然后过水清洗几遍，捞出沥干，用菜刀将鸡心对半切开，如果中间有残留的血，可以将其去除。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，大火将水烧开，可以放...
2024-07-02 -
蒜苗鸡心做法
主料：鸡心200克。 辅料：蒜苗适量。 配料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、薄盐生抽适量、花椒粉适量。 鸡心尽量去除多余的油脂，划开，洗净血块，用清水泡一...
2024-07-02 -
辣炒鸡心的家常做法
鸡心切片，用花椒水浸泡后漂洗干净，洋葱、青椒切块备用。鸡心加盐、料酒、酱油，抓匀腌制。热锅烧油放入鸡心片炒至变色后捞出备用。锅中余油再次烧热，下姜，蒜片、干辣椒...
2024-07-02 -
爆炒鸡心的做法
主料：鸡心300克。辅料：香芹少许、红泡椒少许。配料：姜少许、葱适量、蒜适量、蚝油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。鸡心洗净。爆改十字花刀。鸡心入开水...
2024-07-02 -
干煸孜然鸡心的做法
鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。锅中加入凉水，加入15克料酒，下入鸡心焯水。焯水至鸡心变色，焯出血污，捞出，用温水洗净，控干水分待用。葱花、姜丝切好。炒锅烧热，...
2024-07-02 -
炒鸡心怎么做
食材：鸡心1斤，尖椒2个。首先，先将鸡心切成两半，目的是去除鸡心内的血块，然后清洗干净放到一边。烧一锅开水，将鸡心放入水中煮5分钟，目的是去腥和鸡心上的油脂，然...
2024-07-02 -
孜然桃仁鸡心的做法
将鸡心剖开，洗净，过沸水焯一下，逼出血水。另外烧开半锅水，加料酒，酱油，花椒，八角，桂皮，盐，姜，调好味后放入炒好的鸡心小火卤制20分钟。将卤好的鸡心拣出来，晾...
2024-07-02 -
怎样做孜然鸡心好吃呢
主料：鸡心适量；辅料：香菜适量；调料：食盐5克、酱油适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒2克、孜然适量、白糖2克、胡椒粉2克、植物油适量。鸡心划成十字花...
2024-07-02 -
蒜苔炒鸡心做法
主料：蒜苔200g，鸡心200g，配料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，水淀粉适量。鸡心切成两半后，切成花状，过开水焯半分钟，投凉控干水份备用。起锅入油，油...
2024-07-02 -
葫芦瓜炒鸡心的做法
材料：葫芦瓜150克，鸡心200克，姜丝、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。首先把葫芦瓜去皮，然后切成薄片。鸡心洗干净，然后把每个鸡心切成两边，加适量的盐、姜丝。1...
2024-07-02 -
鸡心豌豆汤怎么做
原料:鲜豌豆粒100克，鸡心75克，大米50克，鸡汤500克，料酒15克，盐3克，味精2克，熟鸡油5克。将鲜豌豆粒去皮，洗净后放入沸水锅内焯至翠绿色，捞出放冷水...
2024-07-02