先将鸡边腿切小块。加入盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽抓匀腌制20分钟。青椒去蒂去籽切片。锅中加入茶籽油,放入青椒翻炒。炒至青椒表面起皱,盛出备用。用锅中余油中火翻炒鸡...
食材原料:鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。 青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用...
土鸡肉200g、尖椒1个、酱油20g、油30g、盐20g、姜5g、蒜苔20g。方法:土鸡剁成小块,姜切片,蒜苔切片,椒切段,大蒜切段。坐锅热油,下葱姜煸香,下鸡...
材料:尖椒5个,鸡蛋2个,盐、白糖、味精各适量。尖椒洗净,去蒂和籽,切横条。鸡蛋打散,加入一点点水和盐。油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。盛...
准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部,然后去籽,大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖,搅拌均匀,制成料汁。锅内多放点油,七成热后,将...
准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出。锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒...
准备用料。尖椒、牛肉、姜片、蒜片、小红辣椒、小青辣椒。热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用。牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。炒...
材料:尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油先将尖椒洗净,去蒂去籽。锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中,迅速捞起,控油备用。底油少许,爆香葱姜蒜,加...
尖椒1个,土豆1个、色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。做法:将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清洗干净,去...
准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净,切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热,放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用,葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花...
准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速...
食材:鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用;将鸡蛋去壳打入碗中,加入4g食盐;用筷子将鸡蛋搅拌均匀;将西红柿洗净切成小块备用;锅...
准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用;尖椒洗净,去籽;将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用;炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出;用余下的油炒葱、蒜;放入尖椒丝、盐、...
主料:尖椒1个、鸡蛋2个。辅料:食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。尖椒去蒂清洗干净。鸡蛋打碗里,尖椒和大葱均切碎末备用。把尖椒碎和葱碎加入到鸡...
材料:尖椒5个,鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。 青椒洗净,去蒂和籽,切横条。 鸡蛋打散,加入一点点水和盐。 油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成...
食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅内放油(40...
原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。将青椒5斤洗净...
鸡蛋3个、苦瓜50g、洋葱50g、朝天椒花生油适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。步骤:准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。鸡蛋打入大碗中,加入盐 鸡精 料酒搅打均匀...
食材:鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。准备食材,尖椒、鸡胗;鸡胗洗净,用盐水浸泡5分钟;鸡胗捞出沥干水,切刀花;辣椒洗净去蒂,切好;热锅...
准备材料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。做法:秋葵切段,鸡蛋打散,清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,...