尖椒炒鸡肫怎么做（尖椒炒鸡胗的做法）

食材：鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克，接下来我们就来聊聊关于尖椒炒鸡肫怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

尖椒炒鸡肫怎么做

食材：鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。

准备食材，尖椒、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；

鸡胗捞出沥干水，切刀花；辣椒洗净去蒂，切好；

热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；

热好锅，倒油爆炒尖椒八成熟；

加入的鸡胗翻炒至熟；

放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅。