首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分。将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水。向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米。 锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小...
主料:茄子2根。辅料:色拉油适量,酱油适量,大蒜适量,豆豉酱适量。将茄子去皮切成条状。大蒜切成蒜蓉。将切好的茄条放入锅内蒸八分钟。将食用油倒入大勺子内,放到火上...
主料:面条1碗、麻辣油1勺、生抽酱油1勺、食盐少许、葱少许、胡萝卜适量、大蒜适量。取一个煮锅,加入适量的水和一勺的盐;大火烧开;放入面条,搅拌,煮断生;捞出,放...
材料:面饼、葱、蒜苗、油泼辣椒、盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油、色拉油、清水。将面饼均匀的切成4条、要制作宽面就要切宽一点。先将切好的面用手掌的劲或是擀面杖压薄一...
食材:豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子...
主料:色拉油15千克、花椒200克、八角200克、桂皮50克、香砂50克、香叶30克、小茴香20克、香菜籽20克、草果20克、白芷10克、甘草5克、香茅草3克、...
白木耳用水泡发好洗净;姜洗净去皮切成末;豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。水锅置火上,水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟,捞出晾凉沥水,放盘内,...
大火烧开适量的水,水开了以后放进面条,然后炒一下,防止粘在一块,这时锅里在加一些盐,直到面条煮熟。面条熟了以后,捞出来用水冲一下,最好多冲几下,冲凉后捞出来控干...
首先将油放入小锅或小盆内,开小火将油烧热 放入花椒,放入少许盐。放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)倒入老抽,看到老抽与油差不多融合到一起,液体开始变色...
材料:莴笋200克,酱油、香油、米醋、盐、味精适量。 将莴笋去皮、去叶洗净,从中间剖开后切成斜片,用少许盐腌渍15分钟,沥去盐水,加酱油、米醋、香油、味精,与笋...
主料:茄子1条(500克)。 辅料:蒜头2粒、小米椒3个、香葱2根。 配料:香油适量、食油适量、食盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、花椒粉适量。 茄子切片,...
香油拌蚯蚓钓鱼比单独使用蚯蚓作饵料钓获量要高6~8倍,是极好的钓鱼饵料。方法:鲜活蚯蚓3两切成断,用丁香油1钱拌在一起即可用。用法:在下钓前将蚯蚓与丁香油混合拌...
材料:菠菜500G、大蒜子1颗、盐适量、植物油15g。先将菠菜洗干净,放在清水浸泡5分钟,这样由利益水分调节。然后把菠菜捞起来,清水滤干净,放入锅里清炒,要把握...
用料:菠菜500克,胡萝卜1根,香肠3根,虾10只,香菇10朵,花生仁(炒)50克,色拉油适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙。 胡萝卜去皮切成丝,香菇洗干净后切成片,...
食材:菠菜500克,食盐适量,油适量。 将买回来的菠菜先用水浸泡一下,这样清洗会更加干净。 将菠菜清洗干净后,摘成一小段放到菜篮子里面备用。 洗干净炒锅,放入清...
菠菜 500克、皮蛋 1个、草菇 6只、胡萝卜 1/3个、瘦肉 100克、清水 3碗,或高汤、姜 适量、蒜 适量。菠菜切掉根部,清洗干净,皮蛋剥壳后切成小块,瘦...
用料:面粉500克,菠菜汁130克,酵母5克,五花肉600克,香葱400克,花生油6ml,盐7克,生姜3克,生抽3ml,鸡粉2克,菠菜400克。 菠菜洗净榨汁,...
准备材料:菠菜300克、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量。菠菜洗净切碎,加少量盐,盐少点。然后打入2个鸡蛋,搅匀。一手加面粉,一手揉混面粉和菠菜碎末,直至不散,成...
材料:菠菜泥150克、酵母3克、面粉250克、细砂糖15克、水50克、牛奶20克、柠檬汁2克、盐1克。将细砂糖倒入菠菜泥中,搅拌均匀,加入面粉和酵母。揉成光滑的...
菠菜去除根稍部,粗根部要留着,甜甜的很好吃,清洗干净。大蒜洗干净去皮,拍碎切成蒜末。锅中加入一汤碗的清水大火烧开,再放入菠菜烫软。菠菜捞出来,捏去水分,再切成寸...