炒菠菜简单做法（炒菠菜的家常做法）

菠菜去除根稍部，粗根部要留着，甜甜的很好吃，清洗干净，今天小编就来说说关于炒菠菜简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒菠菜简单做法

菠菜去除根稍部，粗根部要留着，甜甜的很好吃，清洗干净。

大蒜洗干净去皮，拍碎切成蒜末。

锅中加入一汤碗的清水大火烧开，再放入菠菜烫软。

菠菜捞出来，捏去水分，再切成寸段。

锅中放入适量的油，倒入菠菜，调入盐、醋和白糖，翻炒均匀。

加入蒜末，翻炒均匀。

最后调入半勺鸡精，菠菜翻炒均匀即可出锅装盘。