食材:羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。 羊肉切片或丝,用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟;胡萝卜刨成丝;干辣椒剪碎...
原料:羊肉300克(牛羊肉均可)、韭菜50克。首先将羊肉(牛羊肉均可)清洗干净,切成薄片待用;韭菜择洗干净后切小段待用;玉兰片清洗干净待用。将炒锅置于火上,倒入...
用料:羊肉片(可根据个人爱好)、韭菜(可根据个人爱好)、孜然粉适量、盐适量糖少量、油少量。 羊肉片放入碟中,加入盐、糖以及孜然粉,腌制20分钟。 韭菜洗净切段。...
材料:羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、盐、味精、香油。将羊肉清洗干净,切成薄片待用;韭菜择洗干净后切小段待用。将炒锅置于火上,倒入色拉油烧至...
主料:羊肉250克、韭菜250克。调料:植物油15克、花椒3克、盐2克、料酒5克、味精1克、大葱5克、姜3克。羊肉洗净,切细丝。韭菜洗净,切长段备用。锅内倒油烧...
羊肉和韭菜是可以搭配着做饺子馅的。羊肉韭菜饺子的营养如下:(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。(2)益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散...
可以做韭菜炒豆腐干,具体做法如下:主料:韭菜250克、豆腐干100克。调料:酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。去掉韭菜老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米...
准备材料:韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克。韭菜洗净,然后切成一小段的备用。准备一个干净的锅,锅中烧热,然后放油,打入2个鸡蛋翻炒。倒入韭菜、盐、翻炒2...
准备材料:鱿鱼350克、韭菜250克。调料:盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜5克。将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿...
材料:韭菜、腐竹(已泡发)。调料:盐、鸡精韭菜洗净,切成段,备用。将已泡发好的腐竹切成段,备用。烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。然后,倒入韭菜,加点盐、鸡精翻炒...
材料:猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八...
材料:乌贼200克,韭菜1把,姜丝适量,盐适量,料酒1汤勺,醋1/2汤勺。韭菜切段备用;乌贼去内脏,洗净后一剖两半,下开水锅氽烫数秒捞出,控水;乌贼与适量姜丝下...
主料:韭菜1把、粉丝100克。 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蘑菇粉适量。 新鲜韭菜去掉杂质,淡盐水中浸泡10分钟后,反复清洗干净。 粉丝过水焯软。 粉丝捞...
主料:韭菜250克、豆腐干100克。 调料:酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。 去掉韭菜老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米长的段;白豆腐干洗净,切成细丝...
主料:羊肉(瘦)200克。 辅料:木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。 调料:香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10...
主料:韭菜200克,鸡蛋3只,生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙。调味料:鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。韭菜洗净切小粒,将生粉及水拌匀。大碗内打散鸡蛋...
食材:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。河虾洗净,剪去河虾的胡须,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用;超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱生,...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,...
食材:羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g首先羊肉切片,依次加入十三...
主料:鱿鱼须2条、油半勺、盐1g。辅料:韭菜100g、花椒面1g、味精1g。韭菜控干水分。鱿鱼两条取用须子。剁成寸段。韭菜切成寸段。鱿鱼须子放开水中焯一下。火速...