韭菜炒羊肉怎么做（韭菜炒羊肉的烹饪方法）

材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、盐、味精、香油，下面我们就来聊聊关于韭菜炒羊肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

韭菜炒羊肉怎么做

材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、盐、味精、香油。

将羊肉清洗干净，切成薄片待用；韭菜择洗干净后切小段待用。

将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，然后倒入羊肉片、料酒翻炒至九分熟时，倒入韭菜、盐、味精等调料炒熟，淋上香油即可。