-
香醋筒蒿的做法
材料：新鲜茼蒿一把、小红尖椒2只。 调料：米醋30ml、蒜3瓣、糖7克、盐3克、香油5ml。 茼蒿洗净，晾干水份，因为是直接生吃的，所以得用凉开水来清洗茼蒿。...
2024-11-17 -
筒蒿的吃法
筒蒿可以用蒜头清炒，做法如下：茼蒿洗净备用。茼蒿切段。蒜头切碎。热油爆香蒜头。放入茼蒿翻炒。全程大火炒，最后放盐调味。如果想味道更鲜，炒的时候可以放入蚝油或生抽...
2024-11-17 -
筒蒿馅饺子怎么做好吃
主料：茼蒿300克、猪肉500克。辅料：葱花儿适量、鲜姜适量、料酒适量、酱油适量、食盐两勺、十三香适量、植物油适量。将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。依次...
2024-11-17 -
筒蒿炒香干的做法
主料：茼蒿300克；香干250克。配料：葱；姜；蒜；盐；鸡精；麻油；食用油。茼蒿洗净，切段。香干洗净，切片。炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。先倒入香干快速翻炒片刻。...
2024-11-17 -
香醋猪脚做法步骤
原料：猪手1只，老醋1小支，老姜1块，辣椒干、酱油、蒜米、糖(冰糖更好)适量。 猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。 姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，...
2024-11-17 -
香醋青椒肉丝怎么做
准备材料：猪肉250克，青椒5根，蒜2瓣，盐适量，姜3片，生抽适量，生粉适量，油适量，香醋适量，芝麻油适量。青椒洗净切丝，蒜切片、姜切片备用。猪肉顺纹切细丝，放...
2024-11-17 -
白萝卜素饺子的做法
温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。白萝卜洗净去皮萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。粉丝泡软剁...
2024-11-17 -
泥蒿的做法
泥蒿去叶洗净，将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用。腊肉切片备用；蒜瓣去皮切末；生姜去皮切丝；干红椒去蒂去籽斜切成段备用。炒锅烧热注油，油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒...
2024-11-17 -
黎蒿怎么做好吃
食材：藜蒿四百克，咸肉一百克，大豆油五克，盐两克，红线椒一个。准备藜蒿四百克，咸肉一百克，红线椒一个。把藜蒿去叶和底部老的部分，然后用手把藜蒿杆掐成两寸长的段（...
2024-11-17 -
腊肉炒泥蒿的做法
食材：腊肉1小块、泥蒿300克、蒜3瓣、干辣椒2个、油适量、盐适量。将腊肉放入开水中清洗；洗干净的腊肉放入锅中蒸上20分钟；蒸好的腊肉切成片， 再准备好其它原料...
2024-11-17 -
香醋是什么醋
香醋是用糯米制作而成的醋，以“酸而不涩、香而微甜、色浓味解”而为人所知。由于香醋在制作的过程中会加上一些蔗糖，所以香醋的口感偏甜，很多人在单独使用醋调味的时候喜...
2024-11-17 -
香醋和陈醋哪个好吃
不知道大家吃饺子时，都喜欢搭配什么蘸料？我每次吃饺子，无论是什么馅的饺子，都会来上一样必不可少的调料，醋。特别是油腻一些的肉馅饺子，配上醋后，那种油腻的口感会被...
2024-11-17 -
香醋鸭怎么做
姜切成粗丝，盐、花椒、茴香下锅炒香备用。将炒好的香料均匀的撤在鸭子的内外，用葱、姜、鸡精均匀的抹在鸭子的内外。将鸭子腌制一晚，将腌制好的鸭子放入蒸箱，蒸好后取出...
2024-11-17 -
香醋木耳如何做
主料：黑木耳100克。辅料：香菜适量、大蒜3颗、白芝麻适量、米醋3勺、生抽2勺、白糖5克、干辣椒1个、香油5克。香醋木耳的做法：发好的黑木耳，中火煮二分钟。把米...
2024-11-17 -
香醋做什么菜用
香醋最常见的用法就是制作凉拌菜，搭配其他的调味料调制成酸辣可口的酱汁，然后直接淋在食物中腌制几个小时就能食用，不仅方便，味道还非常的鲜美。凉拌菜肴时，香醋是必不...
2024-11-17 -
香醋黑豆怎么做
主料：300g黑豆。 配料：500g香醋。 准备黑豆。 黑豆洗净，沥干水分。 锅烧至5成热。 下入黑豆，翻炒5分钟。 转小火，不停翻炒，至黑豆外皮裂开。 准备香...
2024-11-17 -
香醋萝卜怎么做
主料：白萝卜1根。 调料：食盐5克，香醋150克，白糖180克。 将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断，每切六七刀后切断，然后在中间一...
2024-11-17 -
自制香醋的制作方法
蒸料：每蒸一次，需要最少两个小时 。选好原料后，将高粱放入粉碎机打碎。然后，加上辅料谷糠，再洒上水，进入蒸锅。蒸房里有两口大锅，这两个大锅可以蒸料1200多斤。...
2024-11-17 -
香醋是食用陈醋吗
陈醋指北方用高梁玉米等为原料酿造的食用醋,并经过夏晒冬捞的陈化工艺后的具有一定醋酸含量的食用醋；香醋是米醋经过陈化后的食用醋。所以两者不是一个东西。用处不同陈醋...
2024-11-17 -
香醋和陈醋一样吗
香醋和陈醋不一样，区别如下：原料不同陈醋是以高粱、大麦、豌豆、水等粮食为原料，而香醋的主要原料是糯米，其中还含有特别的具有芳香气味的物质。工序不同陈醋酿造的工序...
2024-11-17