主料：茼蒿300克；香干250克配料：葱；姜；蒜；盐；鸡精；麻油；食用油，我来为大家讲解一下关于筒蒿炒香干的做法?跟着小编一起来看一看吧!

筒蒿炒香干的做法（怎么做筒蒿炒香干）

筒蒿炒香干的做法

主料：茼蒿300克；香干250克。

配料：葱；姜；蒜；盐；鸡精；麻油；食用油。

茼蒿洗净，切段。

香干洗净，切片。

炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。

先倒入香干快速翻炒片刻。

大约1分钟，倒入茼蒿段快速翻炒。

大约炒制1分钟，茼蒿变软变色。

加入适量的盐，鸡精拌匀，淋上几滴麻油，即可关火装盘。