温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道,我来为大家科普一下关于白萝卜素饺子的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
白萝卜素饺子的做法
温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
白萝卜洗净去皮
萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
揉面切挤子,擀皮儿。
包馅。
包好了的饺子。
开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
饺子上来了,蘸着香醋吃吧。