做法:先把它切成小片状(约5cm);碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用;把切好的圆白菜片放盆内用开水焯一下,捞出;锅内放油,把莲白放进去炒至断生...
材料:大头菜适量。 辅料:葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、麻椒适量、八角适量、干辣椒适量。 选绿色包菜,用手撕成大块,洗净备用。...
准备食材:莲白菜一棵、干辣椒若干、花椒5克、姜数片、蒜数枚。莲白用手撕开,干辣椒切圈。锅中倒油炒姜蒜再放入干辣椒、花椒炒香。倒入莲白菜炒软。放一点醋味道更好炒匀...
把包菜切成两半,取里面的莲白。把莲白洗净再切细丝备用。把粉丝放入凉水中泡20分钟。把小米辣切成薄圈。蒜切成蒜米放入碗中备用。起锅烧油,油温三成热时加入小米辣和蒜...
原料:莲花白(圆白菜、高丽菜)半颗、培根(Bacon)3片、 干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油。莲花白用手撕成小块,洗净沥干水待用;培根切成小块待用。炒锅...
莲花白和卷心菜没有区别,它们只是称呼不同,莲花白又名包菜、卷心菜、圆白菜等。卷心菜也就是大家口中的圆白菜,是人们日常生活中比较常用的一种蔬菜,而在西方人的口中,...
莲白洗净切成丝。用开水把粉丝烫熟,再用剪刀把粉丝剪短一点,免得吃的时候太长啦。锅内放入少许油,下蒜片,姜片。倒入肉末,炒白之后加入豆瓣酱,翻炒。倒入莲花白,翻炒...
原材料:莲白400克、粉丝100克、料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)1...
做法一:材料白菜适量,红尖椒少许,姜、蒜、油、食盐适量。白菜去掉老的白菜帮,洗净后切成薄片,梆与叶分开备用。红尖椒切段,蒜切薄片,姜切丝。锅中倒入适量的油,倒入...
主料:五花肉500克、芽菜2袋。辅料:酱油2勺、姜3片、料酒1勺、葱2根。做法:(1)备好食材。(2)五花肉放入锅里加料酒葱姜煮。(3)煮到用筷子可以穿过肉皮即...
用料:茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水即可捞出。锅内...
食材:莲白300g、香肠500g、食用油适量、味精适量。莲白要放少许盐浸泡10分钟。莲白撕成小片,香肠切成薄片。适量油烧热,放入少许花椒,倒入香肠开始爆炒。放入...
炝炒莲白的做法:莲白即是卷心菜,首先把它切成小片。碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉和鸡精调成汁备用。锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变...
莲花白是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜,学名叫甘蓝,又称椰菜、莲花白、洋白菜等。卷心菜原产自地中海沿岸,是二年生草本植物。基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色...
原材料:莲白400克,粉丝100克,料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)1...
主料:莲花白500克。 辅料:干辣椒5粒、姜2片、花椒6粒、味精1点、盐1点、蒜2个、醋1勺。 莲花白手撕洗干净。 备好姜蒜等。 锅中倒油炒姜蒜辣椒。 放入莲花...
准备材料:连皮的猪五花肉500克、宜宾芽菜(咸烧白一般用芽菜打底,也可以用霉干菜、冬菜等)150克、红酱油(深色酱油)1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(5ml)、...
茭白炒鸡蛋材料:鸡蛋50克、茭白100克、核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。做法:将茭白去皮,洗净;茭白切成丝;将鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅...
首先,用一个小碗倒入200g温水,将酵母粉放进去搅拌均匀,冷5分钟左右。 待冷却后,再加入适量的白糖放到酵母粉里面,继续搅拌均匀。 在一个稍微大点的碗里倒入约4...
材料:天津白350公克,金针菇50公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,虾皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒...