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酸菜炒肉丝
首先将酸菜切丝，泡入加盐的盐水中（一碗水加1匙盐的比例），可使酸菜的咸味完全释出，再用清水冲洗2—3次。然后将锅内放3大匙油加热，放入姜丝与肉丝拌炒。然后放入酸...
2024-11-16 -
酸菜炒肉丝的家常做法
用料：酸菜250克、猪肉150克、酱油1勺、盐少许、姜2片、盐少许、蒜3瓣、生粉少许、指天椒1个。将酸菜冲洗干净。切成小丝。将猪肉切丝，蒜头切片，姜切末。加入半...
2024-11-16 -
酸菜炒肉丝的做法
材料：酸菜200克、五花肉丝150克、辣椒丝少许、姜丝适量、油三大匙。酸菜切丝，泡入加盐的盐水中（一碗水加1匙盐的比例），可使酸菜的咸味完全释出，再用清水冲洗2...
2024-11-16 -
酸菜炒肉丝的做法分享
食材：酸菜半棵，猪肉300g，油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，淀粉少许。将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右，洗净切成细丝，...
2024-11-16 -
酸菜炒土豆肉丝制作方法
酸菜用清水冲洗两遍后，切成丝状。将切好的酸菜丝在清水中浸泡5分钟。土豆洗净去皮切成细丝。将泡好的酸菜丝捞出用手将酸菜丝攥成团，将水分挤出，泡酸菜的水留着备用。把...
2024-11-16 -
酸菜辣嫩滑炒肉丝的做法
材料：酸菜半棵猪肉300克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、淀粉少许。酸菜冷水浸泡10分钟左右洗净分片切细丝，...
2024-11-16 -
酸菜肉丝面的做法
首先将大葱切成葱花，酸菜切成段，放入碗中备用，将里脊肉先切片，再切丝，放入碗中备用。起锅烧油，油热后放入肉丝，快速煸炒，炒至肉丝发白，放入大葱，炒出葱香味，加入...
2024-11-16 -
正宗酸菜肉丝的做法
材料：酸菜、猪肉、大葱1根、食盐1茶匙、花椒5克、干红辣椒2个、蚝油1茶匙、老姜1块、大蒜。 洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝...
2024-11-16 -
正宗酸菜肉丝面的做法
首先将大葱切成葱花，酸菜切成段，放入碗中备用，将里脊肉先切片，再切丝，放入碗中备用。起锅烧油，油热后放入肉丝，快速煸炒，炒至肉丝发白，放入大葱，炒出葱香味，加入...
2024-11-16 -
酸菜肉丝面
原料：碱水面100克、精瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。调味料：上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、...
2024-11-16 -
酸菜肉丝面做法
将大葱切成葱花，酸菜切成段，放入碗中备用，将里脊肉先切片，再切丝，放入碗中备用。起锅烧油，油热后放入肉丝，快速煸炒，炒至肉丝发白，放入大葱，炒出葱香味，加入酸菜...
2024-11-16 -
川味酸菜肉丝面的做法
将肉切成肉丝,酸菜从酸菜坛子里捞出备用。肉丝加淀粉和匀,酸菜切成小丁。用骨头慢慢熬一锅肉汤备用(这一步需要事先准备,但一般情况下可以省略的,大部分时间直接用开水...
2024-11-16 -
酸菜肉丝汤的做法大全
酸菜肉丝汤原料：猪肉150克，酸菜心4片,水、淀粉、盐、香油均适量。 猪肉切丝，拌入淀粉和食盐。 将酸菜心切丝，将锅里的油烧热倒入酸菜，翻炒一下再入锅会更香。...
2024-11-16 -
酸菜肉丝粉的做法
材料：五花肉100克、米粉丝两小包、酸菜适量、泡山椒、盐、胡椒末、酱油、干淀粉。 五花肉切丝。米粉丝用水泡软。肉丝用酱油和干淀粉抓均匀，酸菜切丝，泡山椒切段。...
2024-11-16 -
酸菜肉丝汤的做法详细步骤
先把西红柿洗净切片，酸菜切成大块。猪瘦肉切成丝。用料酒，淀粉少许的盐腌十分钟。用猪油把它炒熟，起锅备用。平底锅里。放一点的油。把这个面粉。做成面胡。做一点面皮备...
2024-11-16 -
酸菜肉丝卤蛋面步骤
用料：酸菜一小包、瘦肉适量、姜蒜末适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、味精适量、卤蛋两个。 酸菜洗净切丝/末，瘦肉切丝放适量盐，淀粉，料酒腌制一会，姜蒜切末；下油...
2024-11-16 -
正宗酸菜肉丝的做法
材料：酸菜、猪肉、大葱1根、食盐1茶匙、花椒5克、干红辣椒2个、蚝油1茶匙、老姜1块、大蒜。 洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝...
2024-11-16 -
酸菜肉丝面的家常做法
小葱切碎。 肉切丝，加生粉，生抽搅拌。 准备这些材料：酸菜提前两小时浸泡，洗净，切小块。 肉丝加盐炒熟。 葱姜蒜，泡椒小米椒炒香。 加酸菜炒香，加开水（一次性加...
2024-11-16 -
酸菜肉丝的做法
准备好酸菜、瘦肉、油等食材。瘦肉切成丝，用生抽、料酒、淀粉腌制十分钟，干辣椒切碎，姜葱切末。最后油烧热后，下瘦肉丝炒至变色，加入辣椒和葱姜末翻炒，加入酸菜后大火...
2024-11-16 -
青椒肉丝肉丝炒多久
青椒肉丝，肉丝要炒三分钟。注意事项：肉丝和辣椒要分开炒，再炒青椒肉丝的时候，应该要注意，一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯，正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以...
2024-11-16