清洗大蒜和西红柿,待清洗干净之后就可以直接放在绞肉机里面绞碎,然后放在一旁待备用。再就是把辣椒、西红柿、盐、醋和糖放在锅里给煮沸腾就好,待到沸腾后就用锅铲一边搅...
白菜适量、梨适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量。准备食材,白菜,清洗干净,切好,放入细盐腌10分钟以上。腌好的白菜用水洗净,控水,可以用水按按把水挤出。准备食材...
红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;锅中烧开半锅水...
泡辣椒上浮可以用石头、哑铃、筷子等去压。石头是最好的防止辣椒上浮的方法,除了石头还可以使用哑铃等较重的物体压住辣椒防止上浮。石头、哑铃等重物一定要洗干净后,才能...
主料:辣椒粉适量、花生油适量、老抽适量、白芝麻适量、花椒粉适量、盐适量、蚝油适量、蒜末适量、鸡精适量。 在锅中淋入几大勺花生油烧热。 将辣椒碎、辣椒粉、花生油、...
首先要去地里摘回新鲜的辣椒,最好是自己家里种的这种辣椒,这种辣椒的辣度比较好,而且吃起来比买的辣椒更加有味道,从地里摘回来的辣椒,把它们冲洗干净,然后把他们放到...
辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油...
准备材料:小红辣椒1000克,盐、蒜、油适量。小红辣椒洗净晾干。将辣椒剁碎,或者用料理机将辣椒打碎。加盐、油拌匀,上屉蒸5分钟。不蒸也可以,要不停地搅拌几分钟,...
熬制:食用植物油100g,鲜辣椒1000g,黄豆酱200g,食用盐20g,蒜50g(依据个人口味添加)。腌制:鲜辣椒2500克,蜂蜜100克,酱油250克,精盐...
干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘,沥干。然后开小火放进锅里炒香。炒香以后,可以放进擂臼里,或者是料理机里打碎、不要打的太细。然后就是要多剥一些大蒜头,生姜也把它...
准备一有盖大罐(瓷质或泥质)。小红辣椒3斤切碎,干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐内加入食用...
原料:辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。辣椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片,花椒,大料,炒香。放酱油,白糖,陈醋,大火烧...
主料:新鲜花生500克。辅料:植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、红辣椒200克(爱吃辣的可以用尖椒)、花椒粉10克、白糖5克。把新鲜花生剥壳用清水洗洗,新...
食材:鲜辣椒650克、姜100克、蒜150克、糖25克、盐50克、白酒40克鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净,晾干水分。蒜去皮。辣椒去蒂,切成小段。蒜切成两瓣。姜切粗粒...
用料:新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。 准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。 先将盐用小火炒一下,备用。 红...
食材:新鲜红辣椒500g、油160g、盐16g、白糖35g、味精5g、甜面酱60g。材料准备好后,需要对食材进行初步处理,首先把新鲜红辣椒洗净,充分晾干水分,然...
新鲜红辣椒850g,仔姜200g,蒜头150g,盐35g,白酒80g,碎冰糖50g。准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。先将盐用小火炒一下,备用。红辣椒去蒂,蒜...
准备干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐...
首先准备好辣椒,爆炒辣椒一般用青辣椒,选不是很辣的那种,再洗干净辣椒,把辣椒的蒂切掉。然后把辣椒用刀拍扁。准备好豆豉,稍微放一点就可以了,切好姜蒜先下锅炒香。再...
主料:干辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。 辅料:花生油20毫升、芝麻油5毫升、盐1克、酱油10毫升。 新鲜辣椒洗净,把蒂剪短,晒干。 准备好豆豉,晒干...