冬瓜先用自来水冲洗一下,再去皮,再次清洗,切成片,装在盘中,备用。把尖辣椒洗净,去根,切成丝,装在盘中,待用。洗锅,点火,加油,油烧到八成热时,倒入切好的辣椒丝...
冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。制作方法:把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。炒锅置中火上,放...
食材:冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。 冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热...
准备好冬瓜和火腿肠。将葱切成葱花。将火腿肠切片。将冬瓜去瓤去皮洗净切片。锅中放底油烧开。放入葱花,炝锅。再放入冬瓜片,翻炒。再放入火腿肠片。加入适量的花椒面,翻...
主料:冬瓜300克 ,配料:蟹肉150克、虾皮10克。调料:姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。 冬瓜刨成细丝。 蟹柳也撕成丝。 虾...
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切...
将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;将大蒜去皮切好备用,蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜片,炒匀;接着放蟹柳丝,炒一会,...
材料:冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软炒锅内倒油,烧至7成热时放入...
食材:冬瓜500g、尖红辣椒2个、生抽2汤匙、油适量、盐1/3*2勺、调味料适量、醋2勺。冬瓜先用自来水冲洗一下,再去皮。再次清洗切成片,装在盘中备用。把尖辣椒...
备好冬瓜,虾仁。冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟。锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。热锅倒油。油温7分热倒入虾仁...
材料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、素易鲜、麻油。 冬瓜切小方丁块备用。 胡萝卜小方丁块备用。 草菇洗净煮熟,切二瓣备用。 水开之后,放5克左右小苏打,放...
海米炒冬瓜特别好吃,而且做法简单,在做的时候需要准备冬瓜500克,海米50克,把豆腐去掉,瓜皮和瓜瓤以后切成片儿,海米提前用温水浸泡,另外再准备适量的葱姜和食用...
材料:冬瓜400g,大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用;将冬瓜去皮洗净切成片备用;在锅中加入适量油;加入切好的大蒜爆香;将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成...
主料:小冬瓜1个。 辅料:香菜适量、葱花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量。 小冬瓜1个,1斤多。 洗净去皮去瓤,切片。 准备葱花蒜片。 平底锅加热加...
食材:冬瓜400g、大蒜8g、红椒30g。将红辣椒洗干净切成小块备用;将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;将大蒜去皮切好备用;在锅中加入适量色拉油;加入切好的大蒜爆香...
主料:虾仁100克、冬瓜350克。 辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。 虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。 冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。 虾仁开水入锅,焯水10秒。 锅...
材料:冬瓜、虾仁、豌豆、蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少...
冬瓜去皮后清洗干净,再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻,刀开虾的后背去除虾线,清洗干净。锅中放入适量的油,再倒入虾仁,调入适量的黑胡椒粉,炒至虾仁发白微红。虾...
材料:冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。炒锅置中火上,放油3...
主料:冬瓜400克 红椒1个、食油40毫升、精盐5克、葱1段、花椒5粒、生抽10毫升。冬瓜去皮洗净,然后把冬瓜切薄片,不要太薄了,否则容易炒烂。红椒一个,把红椒...