冬瓜怎样炒好吃（炒冬瓜的做法）

冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮,再次清洗，切成片，装在盘中，备用，我来为大家讲解一下关于冬瓜怎样炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

冬瓜怎样炒好吃

冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮,再次清洗，切成片，装在盘中，备用。

把尖辣椒洗净，去根，切成丝，装在盘中，待用。

洗锅，点火，加油，油烧到八成热时，倒入切好的辣椒丝，翻炒几下。

倒入切好的冬瓜，再翻炒几下,待冬瓜变色时，加入海天金标生抽酱油。

翻炒几下，再加入南德，再次翻炒均匀。再加入30ml水，盖上盖。

等水快烧干时，加入少许盐，盛起。