主要食材:五花肉250克。配料:洋葱半个。辅料:生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙。五花肉半解冻切薄片。洋葱切片,自然分开成条。五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。...
主料:鸡心200克、五花肉95克、洋葱175克。调料:料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。鸡心洗净、五花肉清洗切片、洋葱清洗切开。将鸡心下入沸水锅中,加适量的...
食材:猪肉馅适量、紫皮洋葱适量、黄皮洋葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。将面粉加适量水和成面团,醒面20分钟。将两种洋葱搓成细丝,剁碎,挤...
材料:五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)。五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;用一汤匙蚝油、一汤...
材料:200g五花、300g面粉、100g水、50g胡萝卜、35g黄瓜、30g香菜。配料:适量油、适量胡椒粉、适量生抽。调料:适量料酒、适量蚝油。面粉里加入刚烧...
原料:土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜各适量。洋葱切丝;土豆削皮切块,炸制成金黄色;放少许黄油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);炒熟培根后...
主料:五花肉300克。调料:盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。做法...
五花肉300克、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。选择五花肉;将五...
主料:五花肉250g、橙子1个、盐半勺、生抽1勺、白糖1勺、油适量、蚝油1勺、橄榄油1勺。五花肉切薄片。橙子去皮。把橙子皮切丝。尽量不要剥到白色部分。把切好的五...
卷饼原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺。卷馅原料:黄瓜1根、五花肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适...
材料:五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟。 将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片。放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许...
食材:五花肉1斤、糯米粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量、红辣椒粉适量、生抽适量。五花肉切片,加入调料腌制1--2小时或半天。再把糯米粉拌进腌好的五花肉...
主料:去皮五花肉100g、豆腐300g 辅料:油30g、郫县红油豆瓣酱20g、鸡汤500g、干淀粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。 去皮的五花肉切...
五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。坐锅热油,中火,放五花慢煎。肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边...
可以做洋葱炒五花肉。洋葱炒五花肉是一道家常菜,好吃做法简单。材料:洋葱400克,五花肉300克,蒜头、生抽、盐、鸡精,花生油适量。将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。...
材料:五花肉适量、生抽适量、料酒适量、大料适量、丁香适量、白糖适量。五花肉清洗干净,切小块。将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。将煎好的五花肉盛起装入碟里。将...
材料:葱250g红葱头3-4个。 辅料:玉米油300ml。 葱摘好洗净,放通风处晾干。 晾干的葱切成小段,红葱头切成小片。 油稍热就把切好的2料放进去。 中火一...
五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片。用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚...
用料:五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。 五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒...
材料:梅干菜、豆豉酱、五花肉、大蒜仔、生姜、青椒、红椒。梅干菜温水泡发,反复清洗过滤掉渣滓,挤干水份备用;带皮五花肉洗净,放冰箱冷冻室冻至半硬,再切成薄片;用少...