主料:鸡心200克、五花肉95克、洋葱175克调料:料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量,今天小编就来聊一聊关于洋葱五花肉炒鸡心的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

洋葱五花肉炒鸡心的做法(洋葱五花肉炒鸡心的烹饪方法)

洋葱五花肉炒鸡心的做法

主料:鸡心200克、五花肉95克、洋葱175克。调料:料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。

鸡心洗净、五花肉清洗切片、洋葱清洗切开。

将鸡心下入沸水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。

起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

随后,加适量的料酒。加适量的酱油。翻炒翻炒。

合入洋葱翻炒翻炒至断生。

合入焯好的鸡心翻炒翻炒。

最后,加适量的盐。加适量的蚝油。调味炒匀即成。