五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片，我来为大家科普一下关于煎五花肉的腌制方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煎五花肉的腌制方法（煎五花肉的腌制方法是什么）

煎五花肉的腌制方法

五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。

用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。

把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。

平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。

准备调料，一品鲜酱油倒入小碗中，吃时把肉片蘸酱油即可。