准备食材:鸡蛋、白蛤、葱、酱油、芝麻香油。葱洗净后切成葱丝。将生鸡蛋磕入小碗里,用筷子顺时针方向将鸡蛋打散,打1分钟。加入适量的温开水再次搅拌均匀。用漏勺将鸡蛋...
准备材料:鸡蛋3只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。鸡蛋打入碗中打散。 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用...
食材:鸡蛋2-3个、玉米粒适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量。首先需要把鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀。然后再放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后...
把桃胶泡发二十四小时,期间多次换水,挑出杂质;打适量鸡蛋,加几滴酱油,适量的盐;搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止,在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水;放入葱花和...
准备材料:鸡蛋2个、枸杞少量、盐小半勺、芝麻油1勺。取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。用筷子或蛋抽搅打均匀。加入1.5-2倍的温水。一小把枸杞,用热水...
准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调...
先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用。在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。往蛋液里加1...
将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水...
主料:鸡蛋2只,葱1棵。调料:盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用...
主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水...
准备材料:鸡蛋3只,枸杞几颗,盐少许,清水适量,食用油、酱油各少许。鸡蛋去壳使劲顺着一个方向打散后加入少许盐再倒入适量的清水再搅拌几下。枸杞稍微清洗干净放入蛋液...
花蛤买回来洗净后养两个小时,用不要的牙刷彻底把花蛤壳子洗干净坐锅烧水放姜和料酒烧至开,水开后放花蛤下去煮,花蛤开一个就夹出一个。放凉水里面全部彻底的洗净,均匀的...
准备用料:秋葵、鸡蛋。准备适量秋葵清洗干净,把秋葵去蒂、切成小段备用。把鸡蛋打入碗里,用打蛋器打散,加少许盐,搅拌均匀。把蛋液过筛,然后加上适量清水,搅拌均匀。...
准备猪肉半斤,七分瘦肉,三分肥肉,生姜少许,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,香油适量。将猪肉剁碎,打成肉泥,即可。加入姜末,生抽,少许淀粉,香油。搅拌均匀。喜欢蛋...
将花蛤放入碗中,加入水、盐、香油,静置吐沙,起锅烧水,放入花蛤,加入葱、姜。焯水30秒后捞出,碗中打入三个鸡蛋,加入盐,料酒,搅拌均匀,加入温水,搅拌均匀,将花...
南瓜洗净,顶部去除。勺子挖出南瓜籽。沿着内壁挖掉一些南瓜肉,使得南瓜易熟,不要挖太薄,影响口感。小南瓜放入开水锅中的盖子上,中火蒸15分钟,八九成熟。鸡蛋打入碗...
准备一盒牛奶和两个鸡蛋,牛奶量和蛋液。把牛奶连同盒子在热水里做温,然后倒进碗里把适量白糖溶化。鸡蛋打进碗里用筷子搅散。把温牛奶倒进去,牛奶的量和蛋液一比一,也可...
原料:鸡蛋、盐、生抽。 鸡蛋,一个,磕在小碗里 里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡 。然后加入凉水,再搅拌下,看出泡,就好了...
食材:鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒...
原料:鸡蛋3个,猪肉50g;调味料:太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟...