准备用料：秋葵、鸡蛋准备适量秋葵清洗干净，把秋葵去蒂、切成小段备用，我来为大家讲解一下关于秋葵蒸蛋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

秋葵蒸蛋的做法（秋葵蒸蛋的做法步骤）

秋葵蒸蛋的做法

准备用料：秋葵、鸡蛋。

准备适量秋葵清洗干净，把秋葵去蒂、切成小段备用。

把鸡蛋打入碗里，用打蛋器打散，加少许盐，搅拌均匀。

把蛋液过筛，然后加上适量清水，搅拌均匀。

再把秋葵小段一块一块的摆进去，盖上保鲜膜。

把蛋液上上锅上气大火蒸20分钟。

蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜膜，加上适量生抽、香油即可。