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扒丝地瓜的家常做法
用料: 红薯2个、干淀粉50克、白糖1手勺、清水1勺、油10克、熟白芝麻3克。将两个红薯清洗干净。去皮后，切成菱形块。红薯块放入清水中清洗两遍，洗掉表面粘液和淀...
2024-06-30 -
油炸地瓜丸子的家常做法
食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成...
2024-06-30 -
地瓜普通做法
地瓜饼：把地瓜蒸熟，然后放入碗中弄成地瓜泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉圆压平，放入油锅中煎至两面金黄色。炸地瓜条：把煮熟的地瓜碾成泥，把面粉、奶粉和地瓜...
2024-06-30 -
地瓜粉的做法大全家常
地瓜粉肉圆（1）用料：萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量 （2）做法：萝卜剥丝，用热水焯一下水。五花肉切丁，加入黄酒去腥。把萝卜丝，肉丁再加上适量的地瓜粉调和在...
2024-06-30 -
地瓜叶的做法大全家常
凉拌地瓜叶（1）地瓜叶适量，蒜适量，米醋适量，生抽适量，油适量，盐适量。（2）地瓜叶洗净放进水中，水中加盐、油焯熟，蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀，淋上热油调料汁，...
2024-06-30 -
家常拔丝地瓜的做法窍门
食材：地瓜两个，棉白糖1小碗，食用油1勺。洗好的地瓜去皮，冲洗干净。地瓜切滚刀块，炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。将全部地瓜块放入油锅炸...
2024-06-30 -
拔丝地瓜的做法家常
起锅倒入白糖和水，大火煮至冒泡。然后倒入几滴白醋、转小火，大泡变成小泡，颜色呈香油色。倒入地瓜块，快速翻拌均匀，盛入盘底抹满熟油的盘子里。吃时准备一小碗凉开水，...
2024-06-30 -
地瓜面馒头的家常做法
原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程：（1）将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左...
2024-06-30 -
拔丝地瓜的家常美食简单做法介绍
准备好地瓜、白糖和白芝麻。地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。锅中注油，烧热，加入地瓜块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。小火...
2024-06-30 -
如何煮地瓜
地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗。锅内加水。由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里。加点盐，加碘盐。盖上盖子，煮。煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去...
2024-06-30 -
地瓜饼的家常做法
主料：红薯适量。辅料：面粉适量。调料：白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖（根地瓜据甜度而定）。揉成软硬合适的面团。揪...
2024-06-30 -
蛋黄焗地瓜的家常做法
主料：地瓜1个、咸鸭蛋2个、盐适量、油适量。剥两个咸鸭蛋黄备用，削一个地瓜切成地瓜条备用。锅内加水，放入少量盐，地瓜入锅煮到快要熟时捞出。地瓜沾淀粉后下油锅炸。...
2024-06-30 -
地瓜糯米饼的家常做法
用料：红薯泥500克，糯米粉250克，白糖30克，炼乳20克，黄油20克，白芝麻（装饰用）适量。 地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块，上锅蒸熟。 把上述所有材料...
2024-06-30 -
地瓜干的家常做法
准备地瓜一袋。地瓜蒸熟切薄片，放入烤箱上下火200度20分后取出放凉接着在入烤箱重复上下火200度烤20分，取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。地瓜干也叫番薯...
2024-06-30 -
怎么做家常版拔丝地瓜
黄心地瓜（红薯）500克，绵白糖250克。地瓜去皮洗净切块，沥干水分。锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。以筷子戳地瓜，如...
2024-06-30 -
烤箱烤地瓜的家常做法
用料：红薯2斤。红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。烫过再烤的红薯，即使里面已...
2024-06-30 -
干的地瓜粉怎么做好吃
食材：地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。步骤：（1）地瓜粉用清水泡一下，成糊状。（2）鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。（...
2024-06-30 -
地瓜饼简单做法
把地瓜蒸熟后，待温度稍微降低后，去皮，捣烂成泥；加入适量的糯米粉、白糖，翻搅均匀；边加边搓揉；一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可；取一小块面团放在手里，将面...
2024-06-30 -
番薯饼的家常做法
材料：地瓜300g，糯米粉100g。调料：砂糖35g，油适量。地瓜去皮切成厚片，放入锅中隔水蒸熟。地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖，搅匀。加入糯米粉，用勺子拌...
2024-06-30 -
地瓜煲汤怎么做
地瓜1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将地瓜丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、...
2024-06-30