将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。...
用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。 把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆条就烂了...
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成...
普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里,将土豆条晾凉...
食材:马铃薯两个,盐少量,玉米淀粉两勺。取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥...
做法一找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下...
首先将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。锅中倒油,放入土豆条炸...
用料:大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条。将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。土豆捞出控水,保持土豆表面...
土豆切条,可以粗一点,大概直径一厘米左右;将土豆条加盐泡水三分钟;土豆条滤水,烤盘上铺硅油纸,放进微波炉高火十分钟,就可以出锅了。同样的方法烤胡萝卜也非常好吃,...
材料:土豆3个、盐1克、橄榄油或玉米油10克。土豆去皮、洗净、切成粗条,用水浸泡30分钟。把水倒掉,放入盐、油,翻拌均匀,腌制30分钟;空气炸锅提前预热,200...
先将土豆洗净、剥皮,然后将土豆切成条形状。切成条形状之后,加入两小匙食盐混合,然后用清水浸泡四十分钟或一小时,清水没过土豆条就好。浸泡过之后把土豆捞上来,微微沥...
炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑...
首先需要把土豆清洗干净,然后就是把土豆切成片。之后空气炸锅开始使用前先预热,大概保持180度,分钟左右的时间就可以了。在空气炸锅预热的时候,就是在薯条上涂抹一层...
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成...
先将土豆清洗干净,削皮待用。把土豆先切成厚片,然后再切成手指般大小的薯条。将切好的薯条放进流动的清水里冲洗干净表面的淀粉,沥干水分。将薯条表面裹上一层薄薄的生粉...
原料:土豆两个、食用油、盐、番茄酱各适量。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时...
材料:酸菜半棵(约400克),马铃薯250克,猪肉300克,酱油10毫升,精盐4克,花椒面0.6克,茴香适量,葱12克,姜8克,植物油35毫升,味精15克,鸡精...
准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞...
准备好食材,土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆,因为嫩土豆的水分多,不管怎么做,也不会很脆。但是用老土豆水分少,淀粉多就能炸得很脆很香。...
材料;土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。将土豆去皮,洗净,把土豆切成条,不能太粗。将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟。把土豆条沥干水,在锅里倒入油...