食材:面条300g、猪肉馅100g、土豆半个、豆腐干3块、洋葱适量、花生适量、胡萝卜适量、鸡汤2杯、姜2片、葱2棵、蒜5瓣、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、精盐...
紫土豆蒸面的用料:面条1斤、紫土豆2-3个、豆角半斤;调味料、辣椒面、蒜苗几根。把蒜苗和紫土豆洗净,蒜苗切成小段留用,紫土豆去皮,切成稍大的四方块,豆角掰成2公...
干面100g,茄子1根,香菇2朵,青豆50g,海米10个,杏鲍菇1个,鸿禧菇适量,白玉菇适量,青虾3只,鸡腿肉50g,猪里脊肉50g,白菜叶1片,辣椒酱2勺,海...
土豆切成筷子粗细的条,用清水清洗两三遍,稍微泡一会,将其中的淀粉冲洗干净,捞出放入盆内,控干水。将葱切成葱花,辣酱切成丁,农家大酱准备好。锅内放入平时炒菜多一些...
辣酱炒莜面的用料:莜面一斤半、西红柿两个、尖椒三个、盐一勺、辣酱一大勺、味精少量。将西红柿尖椒洗好,西红柿切小块,尖椒切丝。将莜面撕来成条状。烧热锅加油,加入西...
主料:小麦面粉550g、豆豉100G。 辅料;姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量。 葱姜蒜辣椒切碎,油热放葱姜蒜爆香。 放豆豉炒出酱香味,可适当倒些水,注意不要炒...
主料:挂面(标准粉)100克。辅料:多味辣酱10克。准备好面条一把,一人份。锅里面加入清水,等水在锅的底部冒出均匀的泡泡时,就要加入面条。不要等水烧开,这时候加...
材料:椒(青、红)2个、土豆2个、肥牛片300g、意大利番茄酱、拉面、鸡粉、酱油、油盐少许;椒洗净切块,土豆洗净削皮切片;拉面放到开水里煮熟后,过一下冷水,...
主料:土豆适量。 辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。 土豆蒸熟压成泥,打入一个鸡蛋加适量面粉。 和成面团,擀...
首先要把土豆切块,芹菜成小丁,大葱切丝,芹菜叶子可以留点吃面的时候用。锅预热倒油,然后放葱丝爆香。接着放入豆块,把土豆块翻炒成透明的颜色后接着放入芹菜丁锅预热倒...
土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和土豆泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为...
土豆:一个,面条:500g,油盐适量,醋适量,葱花适量。将土豆切成丝,先放进水里泡着。把切好的葱花、醋和盐(可以放些蒜沫)搅拌在一起,蘸水就做好了。烧好油锅,少...
食材:土豆2个、油适量、盐适量、味精适量。现两个上好的土豆切成丝。放在盆里但是千万不要用水漂洗哟。在盆里放上盐和味精搅拌。(根据自己的喜好掌握盐的多少)。把油加...
主料:土豆一个、面粉100克。辅料:小米椒几个、蒜瓣适量、豆瓣酱一勺、葱一根、烟适量、油适量。做法:(1)土豆削皮洗干净,切片放入蒸锅中,隔水蒸20分钟左右,土...
原料:鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。 五花肉去皮,切薄片。 卷心菜半个洗净,切条。 四季豆去掉老筋,洗净,掰成寸...
主料:土豆1个、面条适量、鸡蛋1个。辅料:酱油适量、香油适量、葱适量、盐适量、水适量。土豆去皮,用水冲一下,切成块备用。锅中放入适量的水,烧开。将葱切成小块,放...
食材;面粉500g、肉臊子150g、菠菜200g、豆芽200g、酱油30g、醋30g。和面、饧面;按照面粉和水2比1的比例混合,揉成面团,用湿布盖上饧20-60...
食材:梅肉 200g芸豆 500g土豆 中等大小1个蒜 6瓣姜 5片八角 2朵面粉 400g水 因为面粉含水量不同,就是和成小粒雪花粉就成。盐 少许味精 实际需...
用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。 用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。 合成软硬相间的面团,不能太软。 擀成薄点的面片...
首先把豆角洗净掰成小段,土豆削皮切块,葱姜蒜切末备用。炒锅放油,放入葱末姜末蒜末爆香。锅内放入切好的豆角,翻炒至豆角变成翠绿色。再加入切好的土豆,翻炒一下,加入...