用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状 ,我来为大家讲解一下关于土豆粉面的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

土豆粉面的做法大全(怎么做土豆粉面)

土豆粉面的做法大全

用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。 

用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。  

合成软硬相间的面团,不能太软。  

擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。  

切成细细的面条状。  

炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。

捞出放入凉水盆中。

最后控净水捞出即可。