主料：土豆1个、面条适量、鸡蛋1个，我来为大家科普一下关于土豆鸡蛋面的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
土豆鸡蛋面的做法
主料：土豆1个、面条适量、鸡蛋1个。
辅料：酱油适量、香油适量、葱适量、盐适量、水适量。
土豆去皮，用水冲一下，切成块备用。
锅中放入适量的水，烧开。
将葱切成小块，放入锅中，跟水一起煮开。
水开后，将土豆放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟。
土豆煮10分钟后，在锅中下入适量面条，大火煮开，转小火煮10多分钟。
面条快熟时，放入适量酱油。
将鸡蛋打好，拢入锅中，关火。
关火后，倒入适量香油。
