主料:土豆适量 辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺 ,下面我们就来聊聊关于土豆面怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆面怎么做好吃(如何做土豆面)

土豆面怎么做好吃

主料:土豆适量。

辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。

土豆蒸熟压成泥,打入一个鸡蛋加适量面粉。

和成面团,擀薄切条,搓成面条,下锅煮熟。

捞出过凉水备用。

放黄瓜蒜末,葱花。

碗中放生抽,陈醋,盐,鸡精,十三香。

放上辣椒油搅拌均匀。

料汁浇在面条上拌匀即可。