主料:土豆适量 辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺 ,下面我们就来聊聊关于土豆面怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
土豆面怎么做好吃
主料:土豆适量。
辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。
土豆蒸熟压成泥,打入一个鸡蛋加适量面粉。
和成面团,擀薄切条,搓成面条,下锅煮熟。
捞出过凉水备用。
放黄瓜蒜末,葱花。
碗中放生抽,陈醋,盐,鸡精,十三香。
放上辣椒油搅拌均匀。
料汁浇在面条上拌匀即可。