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土豆焖肉块做法步骤
食材：土豆3个、五花肉500克、干辣椒2个、八角20克、料酒1勺、酱油1勺、姜1块、白糖1勺、胡椒粉15克。方法：（1）猪五花肉去皮，切2CM方块，去皮小土豆切...
2024-07-07 -
土豆焖肉的做法
材料：肉块或者排骨，土豆，八角，生抽，老抽，糖，盐，小干椒或辣豆瓣酱，姜片，葱段。 在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨，切成块的土豆，葱段，姜片，八角，生抽，老...
2024-07-07 -
肉块和什么烧好吃
原料：后腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、盐、花生油、豆豉。 把后腿肉切成块。 土豆去皮，把土豆切成块。 锅里放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。 下入肉块煸炒...
2024-07-07 -
土豆块胡萝卜块小肉块怎么做
主料：土豆适量、胡萝卜适量、五花肉适量。 辅料：盐适量、鸡精适量、糖适量、老抽适量、淀粉适量。 五花肉切片，用酱油和淀粉腌制5分钟。 土豆和胡萝卜切丁，葱切好。...
2024-07-07 -
肉块肠怎么做
将肠衣的一头系紧，灌注干净的水，再把口系紧。放入有水的盆中，泡一下午。将肉洗净，切成小肉丁，放入准备好的调味料。个人觉得小肉丁会比肉馅的口感更好。将洗好的肠衣一...
2024-07-07 -
香辣肉块的做法
材料。猪肉140g，干辣椒一把，孜然半勺，椒盐半勺，辣椒粉半勺。 猪肉清洗干净，放入锅里，加入水、八角、葱姜、干辣椒煮至8成熟。 干辣椒洗干净剪成小段。 煮好的...
2024-07-07 -
砂锅焖肉步骤
主料：五花肉500克。 辅料：泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。 调料：色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。 五花肉冲洗干净，...
2024-07-07 -
焖肉的做法
用料：五花肉800克，盐10克,绍酒150克,葱结30克,生姜15克,生抽30克，老抽30克。将五花肉表面刮洗干净，切成正/长方形大块，放入清水锅（刚好没过肉块...
2024-07-07 -
焖肉的做法和配方窍门
食材：五花肉600克、鲜姜6片、大葱1棵、桂皮1片、香叶1片、草果半个、大茴1个、白芷1片、老抽生抽适量、冰糖4块、花生油适量、蚝油一匙。五花肉洗净切成大块，葱...
2024-07-07 -
酱焖肉的做法
将猪肉切成丁，用淀粉、油腌制。备好葱、姜、蒜、大料。将香菜切碎备用。将茄子切成丁。炒锅放油加热，葱、姜、蒜、大料入锅煸香。猪肉丁入锅煸炒。煸炒至猪肉变色加甜面酱...
2024-07-07 -
焖肉面如何做
先将五花肉放水里焯一下，焯好水的五花肉放入高压锅内，猪皮向上，放入小葱，姜，香叶，茴香适量水，放入生抽，老抽，料酒，糖，鸡精盖上高压锅，等听到嗤嗤的声音后开小火...
2024-07-07 -
焖肉应该怎么做
先将准备好的五花肉表面用刀刮洗干净,猪毛钳干净,起锅烧水,将肉放入锅中,加点姜片,水刚好没过肉块。清水煮五花肉,水开了转小火,肉煮到刚熟不出血就可以捞出来,放在...
2024-07-07 -
香菇焖肉的肉酱做法窍门
准备适量猪肉，切成肉粒、剁成肉泥。及适量料酒，拌均匀腌制20分钟。 再准备香菇几个提前泡发，挤干水分，香菇切小丁，香菇水备用。 锅里倒适量油，下入姜末，炒出香味...
2024-07-07 -
萝卜焖肉的做法
五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。做法：萝卜去皮切块。五花肉切块。锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱...
2024-07-07 -
豆角焖肉做法
材料：豆角800克，肉300克，油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。把豆角洗净，掰成小段，容易熟。把肉切成肉片，葱花切好。锅中油烧热，放入...
2024-07-07 -
南瓜焖肉做法
工具/材料：南瓜200克，猪肉200克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。首先把南瓜削皮去籽，然后切成片。猪肉清洗干净，切成片。开火下油，放蒜米进去爆香。然后...
2024-07-07 -
豆角焖肉的做法
材料:豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。 把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。 先把肥肉下热锅里炸出油，...
2024-07-07 -
冬瓜焖肉如何做
食材：猪肉200克，冬瓜400克，蒜适量，油适量，生抽适量，盐适量。把冬瓜的外皮削掉，中间的籽挖去，然后用刀切成片状后洗干净。猪肉切成小条状，这样小孩子容易吃。...
2024-07-07 -
塔吉锅醋焖肉
主料：五花肉500克、豆腐250克、香菜一棵。配料：大葱、生姜末适量、干辣椒5个、八角两颗、冰糖5粒。调料：基础醋汁：镇江香醋100克、料酒50克、生抽25克、...
2024-07-07 -
焖肉龙的家常做法
小麦粉加酵母粉、水，和成面团醒发，肉馅里放油、盐、酱油、味精、姜末，顺时针搅拌。 打入鸡蛋，继续搅拌，视情况加适量水搅拌，搅拌上劲后，加葱末搅拌，再加芝麻油，搅...
2024-07-07