材料：豆角800克，肉300克，油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量，下面我们就来说一说关于豆角焖肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆角焖肉做法
材料：豆角800克，肉300克，油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。
把豆角洗净，掰成小段，容易熟。
把肉切成肉片，葱花切好。
锅中油烧热，放入2个八角炸香。
放入切好的肉片和姜片。炒制八成熟。
炒制金黄色，把肥肉的油炸出来，这样吃起来不腻。
放入豆角翻炒。
炒到豆角变成翠绿的。
放入老抽，五香粉，炒均匀。
加入适量的水，稍微多放点，大火烧开。
烧开后放入少量的小苏打，大约炖15分钟。
放入盐和鸡精，小火再炖10分钟
最后汤稍微少时放入葱花即可。
