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如何做萝卜鸭子汤
将切好的鸭肉用清水泡半个小时，再清洗干净。姜切片，大葱切段，萝卜去皮切成小块。老鸭肉冷水下锅，水开后焯水一分钟，捞出后冲洗干净。起锅烧油，放入姜片炒香，再放入老...
2024-07-04 -
鸭子怎么做好吃萝卜汤
将买回来的鸭子洗干净，剁成大块，尾巴的部分最好是去掉，因为那里的味道比较浓。剁的方法为，先剁掉翅膀部分，然后捏住腿根处，从里面往皮外面剁。鸭肉比较软，这样会比较...
2024-07-04 -
酸萝卜鸭子汤的做法
食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净。酸菜用水冲洗一下，...
2024-07-04 -
鸭子烧萝卜怎么做好吃
主料：鸭500克、萝卜2个。 辅料：泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。 萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。...
2024-07-04 -
如何做酸萝卜鸭子
鸭子切块洗净，入沸水中焯去血水，捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫。 准备一些酸姜酸辣椒。 锅里放适量的油，放入花椒姜片和大葱小火炸出香味。 把酸姜酸辣椒放入翻...
2024-07-04 -
如何做萝卜鸭子
鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟...
2024-07-04 -
如何做鸭子炖萝卜
原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分...
2024-07-04 -
如何做鲜人参鸭子汤
主料：鸭2000克,人参100克。辅料：龙骨250克。调料：花雕酒5克,盐3克,味精1克。做法：水鸭洗净，剁成四件，龙骨剁大块，洗净，分别焯水，冲凉待用。将水鸭...
2024-07-04 -
鸭子炖萝卜家常做法
原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分...
2024-07-04 -
怎样做酸萝卜鸭子
老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。鸭子清洗干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外...
2024-07-04 -
鸭子汤怎么做
材料：鸭、莲藕、八角、生姜、盐、料酒各适量。 鸭切好块，放热水里焯下，捞出沥干水分。把锅内开水倒掉，锅内放够冷水，倒入焯好的鸭肉块。 接着放入切好的莲藕，再放入...
2024-07-04 -
白萝卜炖鸭子的做法
材料：鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量。 鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。 油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭...
2024-07-04 -
清炖鸭子汤怎么做好吃
将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净切成4块，姜块拍破待用。汤锅置旺火上下入猪油烧热，放入鸭块，肝，葱白，姜块，爆炒5分钟，待鸭块成金黄色时，烹入烧酒，...
2024-07-04 -
萝卜汤怎么做
白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。倒入萝卜条，翻炒均匀，加水500ML大火煮沸。加盐、鸡...
2024-07-04 -
老鸭子汤怎么做润肺
老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用...
2024-07-04 -
海带鸭子汤的做法
食材用料：农村老土鸭子一只、海带适量、姜几片、盐、鸡精、白胡椒、小葱各适量。农村老土鸭子宰杀，烧皮，洗净，取半只切块。海带冷水泡开，洗净，切丝。电汤煲中加水，放...
2024-07-04 -
虫草鸭子汤怎么做
原料：虫草5克、老鸭半只、姜1块、大葱一根、料酒适量。虫草用清水洗净泥沙，备用。老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。炖锅内...
2024-07-04 -
如何做青萝卜虾皮汤
首先把青萝卜洗净切丝、准备好虾皮，虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟。锅里倒油，放虾皮炒香。然后锅里放葱煸炒，倒萝卜丝煸炒，倒水熬15分钟，放盐，再放味精。最后放粉丝...
2024-07-04 -
如何做猪肉炖萝卜汤好吃
猪肉解冻，切薄片，加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片，拌匀，腌渍半小时。白萝卜去皮切小块，锅内加少许油，烧至微微冒烟，下姜片，片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。猪肉...
2024-07-04 -
萝卜山楂汤如何做
山楂6片、盐少许、白萝卜250克、胡萝卜100克。做法：准备食材，山楂要少点不要这么多萝卜。白萝卜洗净，切块；胡萝卜山楂洗净，切片。锅内倒入适量清水，放入白萝卜...
2024-07-04