食材:鳕鱼200g、方火腿150g、干香菇6朵、青笋50g、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉2茶匙(10ml)、白砂糖1茶匙(5g)、芝麻香油1茶匙(5ml)、盐1...
食材:银鳕鱼200g;葱段1撮;豌豆适量;味达美一小勺;白酒一小勺;盐适量。把豌豆煮一下,约十分钟,可以尝一下,熟了即可。一勺味达美,一勺白酒,一点盐一起放到小...
大火蒸10分钟即可。蒸鳕鱼的做法如下:(1)食材准备:鳕鱼1块,生抽,米酒,蒸鱼鼓油,葱花适量。(2)鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用。(3)放入碗内,加...
原料:鳕鱼一块、西兰花一块;调料:老干妈辣酱、盐、料酒、糖。做法:鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀...
主料:鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙。 辅料:花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只。 鳕鱼解冻后,洗净控水。 用盐、姜丝、葱段腌10分钟。 煮锅冒...
原料:鳕鱼一块、西兰花一块。调料:老干妈辣酱、盐、料酒、糖鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀出一大勺...
食材:鳕鱼、鸡蛋、盐、葱、香油。把鳕鱼剁成泥状,再准备好一个鸡蛋,草鸡蛋才可以,因为海鱼都有点点腥味,可以在鸡蛋里面放了一点点葱花。搅匀才行,鱼泥容易结块,然后...
鳕鱼洗净,切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片,加入料酒、盐和白胡椒粉(各1/2茶匙),腌制10分钟。干香菇泡软去蒂,从中间切开。火腿切成与鳕鱼大小一样的片...
准备所有食材米饭30克、 鳕鱼30克 、鸡蛋1个、豆腐30克、胡萝卜15克、西葫芦15克、淀粉5克。做法:西葫芦洗净去皮切碎。胡萝卜去皮洗净,切碎。豆腐压碎,鳕...
用料:鳕鱼、胡萝卜、鸡蛋、盐、葱、姜、料酒。 鳕鱼去鱼皮、去骨。 放入辅食机里蒸5分钟。 胡萝卜切片。 取蛋清。 姜切末。 将鳕鱼加入辅食机搅碎。 放入容器,加...
首先准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花...
鳕鱼去皮去骨,后切小块,用盐,胡椒粉,料酒和鸡蛋清拌匀稍涨发后,挂鸡蛋面糊在油锅里炸成淡黄色捞出。 竹荪,香菇泡开,和蘑菇,胡萝卜,西兰花,火腿一起切成片,金针...
生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司(或山楂浆)。挑选一块切割平整厚薄适中的鳕鱼块,用餐巾纸拭去水分后双面洒少许胡椒和盐。平底锅中放少许色拉油,将鱼放入两面稍煎半...
主料:鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。鳕鱼自然解冻,并切成块。面粉里倒入1勺盐,搅拌均匀,鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。鸡蛋打散,放入...
食材:鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许。 将鳕鱼去鳞,洗净切块。 加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。 准备好挂糊所用辅...
食材:鳕鱼200克,葱15克,姜10克,蒜15克,干辣椒15克,盐适量,料酒20克,蒸鱼豉油20克。鳕鱼清洗干净,晾干水分备用。鳕鱼上先撒入盐、料酒,两面抹匀,...
豆腐切成方块,鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火。另取一锅加凉水,放入豆腐开大火,炖十五分钟,把鳕鱼块...
准备材料:黄油1汤匙,橄榄油1汤匙,切碎的洋葱4汤匙,切碎的蒜头2汤匙,番茄酱235毫升,圣女果(小番茄)15个,切成对半,绿橄榄70克,切碎,意大利蔬菜沙拉4...
将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。将准备好的尖椒,葱,蒜,切块备用。将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉,放在锅内高温油炸,至黄金色捞出。锅内余油,放入辣椒、蒜...
主料:鳕鱼500克、面粉适量。辅料:食盐2克、淀粉2克、番茄酱50克、面包糠适量、元贞糖80克、调和油1000毫升。鳕鱼洗净从肚皮到背部片开,切成小块放入容器中...