原料:鳕鱼一块、西兰花一块调料:老干妈辣酱、盐、料酒、糖,我来为大家讲解一下关于豆豉蒸鳕鱼如何做?跟着小编一起来看一看吧!

豆豉蒸鳕鱼如何做(豆豉蒸鳕鱼的做法步骤)

豆豉蒸鳕鱼如何做

原料:鳕鱼一块、西兰花一块。调料:老干妈辣酱、盐、料酒、糖

鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。

锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟,焖5分钟。

西兰花洗干净,切小块,用盐开水烫熟后摆在盘子周围即可。