原料:蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、十三香、盐、葱、姜、八角。做法步骤:蘑菇洗净,撕成小块,撒一勺盐腌十分钟左右,这期间正好调面糊。八角、葱姜用温水浸泡,用来调面糊。...
工具/原料:土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。首先将土豆切成薄片,浸泡一会儿洗去淀粉。起锅烧水,加一勺盐,煮至透明状捞出控水。起锅烧油,多一点油,下入土豆片...
原料:胡萝卜丝约100克,青萝卜丝约100克,葱末适量,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量, 面粉约300克,食用油适量。我们将萝卜切丝,锅中烧水...
原料:铁棍山药1根,十三香适量,芹菜末适量,胡萝卜末适量,盐适量,鸡精适量。白面约100克,面包糠适量,食用油适量。我们将山药去皮洗净切片,上锅蒸熟后去处捣成山...
原料:玉米面约200克,面粉约300克,开水适量,食用油适量,韭菜约500克,鸡蛋碎适量,十三香适量,鸡精适量,蚝油适量,盐适量,香油适量。在碗中加入玉米面,面...
火腿肠5-6根,食用油适量,蒜蓉辣酱适量,粗细辣椒粉适量,烧烤料适量,孜然粉适量,熟芝麻适量。我们将火腿剥去外皮,在表面改花刀,锅中烧油,烧至六成油温,下入火腿...
原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两...
食材:方便面1包,火腿肠1根,鸡蛋2个,面粉约200克,食用油适量。我们将方便面在袋子里面敲碎,然后装入碗中,加入火腿丁,方便面料粉包,鸡蛋和面粉。将它们搅拌均...
马铃薯300g,调料五香粉、胡椒粉、盐4g,食用油300g。最好选择大土豆一个,洗净、削皮。将去皮土豆插成片,用凉水冲洗2~3次后控水,备用。锅中放入适量食用油...
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火...
先把鸡腿洗净,放碗里备用。把鸡腿剔骨、去皮用水洗净。用叉子在鸡腿肉上多插几下,为作料入进肉里做准备。再把鸡腿肉切成大小差不多的肉块,打入一个鸡蛋。倒入酱油、料酒...
准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。在锅中烧油,烧至四成油温,小火倒入玉米片,炸至体积变大立即控油捞出备用。将锅腾空,加入清水和白糖,小火...
用料:带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克。做法:(1)准备带鱼两条(清洗干净后,切段备用)。(2)将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。(...
原料:芹菜约200克,香菜约150克,青菜约150克,猪肉沫约200克,姜末适量盐适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋1-2个、面包糠适量,食用...
材料:蘑菇,油,葱,蒜,干辣椒,盐,一孜然粉。首先把蘑菇撕成小朵,再用清水清洗干净,接着锅里烧水,水烧开后倒入蘑菇炒烫,两分钟左右,冲个凉水,再用手捏干水分。锅...
食材:纯牛奶一瓶、鸡蛋两个、玉米淀粉30克、白糖30克、盐少许、花生油适量。 准备好纯牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、盐、花生油。 用厨房电子称称好玉米淀粉和白糖的...
食材:纯牛奶一瓶、鸡蛋两个、玉米淀粉30克、白糖30克、盐少许、花生油适量。 准备好纯牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、盐、花生油。 用厨房电子称称好玉米淀粉和白糖的...
食材:鸡腿500克、鸡蛋三枚、淀粉200克、面包糠200克、盐适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、料酒50毫升、老抽20毫升、生姜片5片。先将鸡腿用牙签扎一些小空,这...
锅中烧水,水开后下入元宵,用汤勺或者锅铲轻轻铲动,以防粘锅,煮至浮起捞出过凉水。然后在面包糠中加入适量熟芝麻,再将元宵控干水分放入,均匀地裹上面包糠。锅中烧油,...
食材准备:马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮;均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下,把淀粉洗出来。 再换一次水后,加适量的白醋浸...