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没有壳的虾如何做椒盐虾
主料：虾500克。辅料：柿子椒半个、红椒半个。调料：蒜半头、料酒1汤、匙淀粉2汤匙、椒盐1茶匙、植物油适量。虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末...
2024-07-02 -
白灼过的虾如何做椒盐虾
将白灼过的虾下一点白醋腌制一会备好。花椒加食盐用炒锅炒至盐变色后用料理机打碎备用。细青椒切成细圈。蒜头和生蒜拍开剁碎。将虾均匀的拍上生粉。炒锅热油，将虾一个个夹...
2024-07-02 -
剥了壳的虾怎么做好吃
剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤。虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜...
2024-07-02 -
剥完壳的虾怎么做
大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角）和虾须子。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉。把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两...
2024-07-02 -
活的虾如何做油炸虾
准备大虾，先用清水清洗干净。 用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。 将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分...
2024-07-02 -
冰冻的虾怎么做能鲜嫩
虾肉经过冰冻后，它里面全部都是冰渣，肉质的温度也很低，如果直接放到开水锅中温差太大就会影响到虾肉的口感，所以在烹饪之前最好是将冻虾放到常温状态下进行化冻，直到里...
2024-07-02 -
干煸椒盐虾怎么做
主料：虾400g、洋葱1个。 辅料：椒盐适量、黑胡椒适量、料酒适量、油5勺。 虾去头去虾肠洗净后沥干水。 洋葱洗净切成条待用。 锅内放入油先放入虾和料酒翻炒虾变...
2024-07-02 -
椒盐虾怎么烧
主料：虾400克。 辅料：青椒半个、红椒半个、大蒜半头、椒盐5克、料酒15克、淀粉适量。 虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。 洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀...
2024-07-02 -
椒盐虾怎么做可口
食材：虾2500g、尖椒2个、红椒2个、生抽适量、椒盐适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜蒜适量、盐适量。准备食材，虾，尖椒，青椒，蒜瓣，大葱。尖椒和青椒洗净切末。大...
2024-07-02 -
冷冻虾怎么做虾酱
食材：小虾一斤，盐适量，姜适量，红酒1勺，糖适量，葱适量。 虾去杂质，洗净，沥干。 料理机加虾加葱姜打成泥，加适量水的水能打动虾即可。 凉锅凉油倒入打好的虾泥，...
2024-07-02 -
冰箱拿出来的虾怎么做
冷冻大虾适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。方法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣...
2024-07-02 -
椒盐北极虾如何做
主要的原材料：北极虾半斤左右，另外需要准备30克洋葱，适量的酱油和葱蒜，以及少量的糖和一个小辣椒，还需要准备五克椒盐。首先将准备好的北极虾进行清洗，清洗干净以后...
2024-07-02 -
椒盐濑尿虾怎么做
原料：濑尿虾10只、蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许、植物油50克。将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸，椒切碎。将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起...
2024-07-02 -
自制椒盐皮皮虾的做法
主料：皮皮虾9只。 辅料：柿子椒半个、红椒半个。 调料：色拉油适量、椒盐适量。 皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份。 青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。 锅中放稍多...
2024-07-02 -
新鲜的虾如何做虾仁
取出虾壳，挤出虾仁，用牙签挑出虾仁后面的污垢。用清水反复清洗肌腱，然后将虾洗成白色，取出并放入米饭中。把水排干后，把虾放入碗中，加入盐、味精和蛋白并用筷子搅拌。...
2024-07-02 -
椒盐酥炸小河虾的做法
食材：河虾500克，小麦面粉30克，色拉油适量，白胡椒3克。河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。（尽量将水分擦拭干净）之后将一...
2024-07-02 -
椒盐酥炸小河虾的家常做法
食材：河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。 准备原料新鲜的小河虾。 河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。 之...
2024-07-02 -
虾q弹的做法
首先，把虾清洗处理干净，如果怕麻烦就不剪虾头，把虾嘴前的须剪掉就行。沥水，尽量沥干水。烧锅倒油，油热后把沥干水的虾倒入锅内。这一步很重要，它决定了你的虾肉是否Q...
2024-07-02 -
剥了壳的虾肉怎么做才好吃
食材：虾仁250克、柠檬1个、油适量、酱油适量、许糖适量。将柠檬或者青金桔切开，济出柠汁备用。 将油烧热后加入酱油和许糖之后放入鲜虾翻炒。 出锅前加入准备好的柠...
2024-07-02 -
辣的虾怎么做
虾剪去虾须、虾脚，去掉虾线。盆内加葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒与虾一同腌制。锅内热油炸红薯，炸至金黄捞出备用。腌好的虾控去水份，拍上一层干淀粉。油温至五...
2024-07-02