将白灼过的虾下一点白醋腌制一会备好,下面我们就来说一说关于白灼过的虾如何做椒盐虾?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白灼过的虾如何做椒盐虾(白灼过的虾做椒盐虾的方法)

白灼过的虾如何做椒盐虾

将白灼过的虾下一点白醋腌制一会备好。

花椒加食盐用炒锅炒至盐变色后用料理机打碎备用。

细青椒切成细圈。

蒜头和生蒜拍开剁碎。

将虾均匀的拍上生粉。

炒锅热油,将虾一个个夹入锅中炸至表面酥脆(炸过虾的油留作它用)。

炒锅洗净热油,倒入蒜蓉小火慢慢煸。

一直煸至蒜蓉外表金黄。

倒入炸好的虾翻炒。

倒入青椒翻炒。

撒入椒盐粉。

大火炒匀即可。