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红椒小炒肉的做法
主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出；锅中留有少许油，倒入葱末，姜末...
2024-11-17 -
红椒蒜粒炒肉的做法
主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣。调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。锅烧油，放入肉丝煸炒。进行调味：...
2024-11-17 -
蒸红椒鸡胸肉怎么做
蒸红椒鸡胸肉的用料：鸡胸肉50g、红椒1个、淀粉、胡椒粉、盐、柠檬半个、料酒。红椒切成两半，鸡胸肉切成渣，紫薯切成块状。鸡胸肉渣加适量盐，豆粉，胡椒粉，料酒。拌...
2024-11-17 -
菠萝红椒咕咾肉
食材：猪肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、食盐适量、生姜3片、番茄酱3勺、白糖2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量、葱1棵。菠萝削...
2024-11-17 -
红椒栗子焖酥肉
原料：栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒 、食用油、香油各适量。先将栗子去壳去皮，上笼蒸熟待用；五花肉切成块状。坐锅点火倒油，放入肉块...
2024-11-17 -
红椒大蒜炒里脊肉的做法
主料：红椒225克、里脊肉140克、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量。在里脊肉中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将红椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板...
2024-11-17 -
鸡肉红椒菠萝咕咾肉
食材：鸡胸肉一块、菠萝三分之一个、大青椒一个、红椒一个、九制话梅4颗、话梅糖4颗、九制陈皮一把、柠檬半个。鸡胸肉一块，冲洗干净，切成薄片。加入适量白酒，（料酒也...
2024-11-17 -
青红椒炒扇贝肉的做法
原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。 合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。 最...
2024-11-17 -
香干小炒肉的家常做法
准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。锅里烧油至烧熟。油热后下姜蒜爆香。然后炒肉，一直炒到断生。肉断生后放入豆干青...
2024-11-17 -
小炒木须肉的家常做法
用料：猪肉，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，木耳，蒜，酱油，盐，淀粉，水。木耳泡发，洗净待用。大蒜两瓣切末。猪肉切片，用淀粉腌上。三个鸡蛋打散。黄瓜，胡萝卜切切成菱形的片。...
2024-11-17 -
青椒小炒肉的做法
原料：猪瘦肉3两、粟米笋、蘑菇若干、蒜头2瓣、盐、生抽、料酒。 青椒洗净去籽，用手掰块；蘑菇用手撕成条；粟米笋切滚刀块；肉切丝用生抽腌上。 热锅温油，将用芡粉拌...
2024-11-17 -
四川小炒肉的做法
主料：五花肉300克。辅料：青红椒适量、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油，下...
2024-11-17 -
小炒鸡脯肉的做法
材料：鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油...
2024-11-17 -
大葱小炒肉的美味家常做法
主料：大葱2根，猪肉200g。配料：淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味精少许。大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。切好的肉片加料酒...
2024-11-17 -
辣椒小炒肉的家常做法
五花肉洗净切片。豆鼓用清水洗下，去下沙尘。大蒜头和姜切末，葱白切末，葱叶切成段。辣椒洗净后，切成片。锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色...
2024-11-17 -
家庭小炒肉的做法
准备材料：五花肉500克。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。将五花肉洗净切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油...
2024-11-17 -
农家小炒肉
辣椒要湖南本地的青椒。肉要五花肉，3分肥七分瘦。蒜一定要放，才会香。五花肉切薄片，五花肉冷冻中拿出来没有完全解冻的时候很好切。加生抽腌制半小时以上。辣椒斜着切长...
2024-11-17 -
小炒肉怎么炒
用料：带皮五花肉100g、杭椒1根、小米辣3个、蒜瓣3个、姜2片、豆豉适量、蒜苗2根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、鸡精小半勺、糖小半勺、盐少许。五花肉切薄片。...
2024-11-17 -
杭椒小炒肉的家常做法
主料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。肉切成片，杭椒从中间一分为...
2024-11-17 -
小炒肉的做法步骤
主料：鲜肉、青椒（尖椒为上）。 配料：湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。 辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切...
2024-11-17