小炒鸡脯肉的做法（小炒鸡脯肉的烹饪方法）

材料：鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺，我来为大家科普一下关于小炒鸡脯肉的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小炒鸡脯肉的做法

材料：鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。

鸡胸肉煮开后，捞出切成丝，放入盐、胡椒、酒一起腌制入味；

锅里放入油并加热，放入泡椒香菇丁炒香，捞出香菇泡椒，留下油备用；

放入腌制好的鸡丝，另外再放入葱、生姜一起翻炒，接着放入竹笋、蒜苗、青椒后，再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒匀即可。