主料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml),现在小编就来说说关于杭椒小炒肉的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
杭椒小炒肉的家常做法
主料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。
肉切成片,杭椒从中间一分为二;
锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒;
倒入料酒;
加入豆豉酱;
翻炒均匀后,放入葱姜蒜末;
加入杭椒;
倒入少许生抽,翻炒几下出锅。