榨菜炒肉丝好吃。 食材:榨菜1包、猪肉1块、香菇5朵、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖少许、盐适量、食用油适量。 先把葱姜蒜切好,香菇洗干净切片,...
主料:腊肉适量、榨菜头适量。辅料:红辣椒适量、姜1块、大蒜子3掰、生抽适量、盐适量、味精适量。榨菜去皮切片。腊肉用水煮10分钟切片,姜切片,姜切片。锅里放油,加...
主料:榨菜丝100克、新鲜香菇55克。 辅料:油适量、盐适量、味精适量 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。 烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。 接着,...
准备用料。青榨菜、猪肉、大蒜。将猪肉洗净切好备用。将切好的猪肉倒入锅中。加入切好的大蒜,加入一勺豆瓣酱,炒出香味。将洗净、切好的青榨菜倒入锅中。反复翻炒一会,加...
用料:榨菜500g、葱适量、蒜5个、醋一调羹、糖半调羹、辣椒油适量、凉拌料适量、味精一勺。做法:(1)准备好所需的调味料。(2)将榨菜切丝,最好切的很细,这个需...
榨菜又叫芥菜。将嫩榨菜去掉皮和老茎,洗净后切成片;将生姜去皮洗净切成沫;将大蒜苗去掉根洗净切成小段;在锅中放入适量切好的肥肉条;用锅铲炒一会,炒出猪油;加入切好...
主料:榨菜70克、豆芽600克。 辅料:盐3克、姜适量、蒜1个、油适量、蚝油1勺。 豆芽洗净控干水分。 姜片,蒜末,榨菜。 锅热放油,爆香蒜姜。 下入榨菜,翻炒...
食材:一包榨菜,50g肉丝。把榨菜上的辣椒冲洗干净,切成丝,如果怕咸,可以用清水浸泡一下。炒锅里放油。油热后放入肉丝,把肉丝炒至变色。放入榨菜丝。放入花椒面,葱...
主料:猪里脊肉200克;辅料:榨菜50克,大葱50克;调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克将葱去皮洗净,切成段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;将猪...
猪腱子肉剔去筋膜。逆纹理切薄片,再切成丝。接下来将肉丝放入碗中,加一汤匙清水。搅拌至水分全部吃进肉内后,加第二汤匙搅拌。如此反复共加三次水,之后静置15分钟。向...
主料:绿豆芽300g、胡萝卜1根、青椒1只、榨菜30g、油1匙、盐半匙。绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝。起油锅加热,放入青椒煸炒。放胡萝卜煸炒2分钟。放入...
主料:榨菜一包,墨鱼适量,腌辣椒适量,青椒1个,小米椒适量,鲜酱油一勺,生姜3片,大蒜子适量。 榨菜切丝用冷水浸泡半个小时,泡掉部分盐分,然后洗净滤干水。腌辣椒...
材料:牛肉适量、榨菜一包、姜片适量、糖少许、料酒少许、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。将牛肉洗净,切薄片。依次将糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油加入牛肉里拌匀,...
材料:猪肝250克、乌江榨菜一袋、洋葱小半块、红辣椒100克、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、蒜苗两根、生姜三薄片、生粉适量。清洗。将所需要的材料放入水中...
材料:五花肉300克、榨菜疙瘩适量、红椒适量、豆豉适量、姜蒜适量。五花肉,榨菜,红椒分别洗净切片备用;热锅上油,油热后下姜蒜丝爆锅,然后下五花肉片炒至出油且表面...
材料:猪肝350克、榨菜一包、蒜苗、生姜、料酒1勺、盐少许、味精。猪肝切片,用开水捞过,然后泡一下,把血水泡出来。生姜切片,蒜苗切段。油烧热,加入蒜苗爆香,加入...
食材:榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽5g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。 榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切...
材料:榨菜丝150公克,豆干2片,肉丝100公克,葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,酱油1大匙,酒1小匙,太白粉1小匙。榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,之后沥干备用...
用料:榨菜一包,猪肉一块,淀粉适量、辣椒、大蒜、盐、酱油各适量。大蒜切碎,辣椒切丝。肉切片后,加入盐、酱油调味,腌制一段时间,然后加入适量水淀粉。将辣椒、大蒜放...
原料:后腿肉、青椒、榨菜头、干木耳、料酒、生抽、食用油、生姜粉、葱白、生粉、蔬之鲜、白胡椒粉、白糖、姜。做法步骤:(1)第1步、干木耳放入碗中,加水泡发,榨菜一...