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饭店萝卜猪杂汤怎么做
主料：白萝卜300克、猪肝100克。 辅料：香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。 白萝卜去皮洗净切成薄片。 猪肝切成薄片。 猪肝...
2024-07-02 -
猪杂汤的做法
准备：猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。四种主料清洗干...
2024-07-02 -
猪杂汤的做法
准备：猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。四种主料清洗干...
2024-07-02 -
枸杞叶猪杂汤粉的家常做法
主料：枸杞叶200克、猪瘦肉100克、猪肝50克、猪心50克；辅料：盐4克、油适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许、鸡粉少许、鱼露1汤匙、清水适量。...
2024-07-02 -
潮汕猪杂汤粉的做法
将猪肝放置一旁，用水浸泡出血水。将猪粉肠洗干净，切成一小段一小段的，放置盘中，待用。将廋肉洗干净，切成薄片，放置盘中，待用。将浸泡好的猪肝洗干净，切成片，放置盘...
2024-07-02 -
猪杂汤的作用与功效
补血健脾。猪杂汤中含有丰富的铁元素，具有很好的补肝养血的功效，能增强身体造血的功能，减少贫血情况的出现，对于贫血，头昏等症状有一定的缓解作用，可以使人摆脱因贫血...
2024-07-02 -
猪杂汤粉的做法和配料
河粉隔水大火蒸约15分钟。蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用。另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱。待水开后加入适量鸡粉调汤底，再加入猪...
2024-07-02 -
饭店腌白萝卜怎么做的
准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。白萝卜洗干净，萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块...
2024-07-02 -
饭店糖醋萝卜腌制方法
白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油，一汤匙白糖和一汤匙苹果醋，再加入30毫升清水中和咸味，可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制...
2024-07-02 -
白萝卜怎么泡好吃
食材：萝卜，小米辣，食盐,姜片，蒜片。清水将萝卜清洗干净，把萝卜的外皮用刀削掉，如果想保留萝卜皮的话，一定要记得多清洗几遍，然后把萝卜对半切开，将其分成4份以后...
2024-07-02 -
饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的
白萝卜切成薄片，放适量盐，一边用手大力渣出水分。把醋、白糖和辣椒一起煮开，建议大家用瓦煲，金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。把白萝卜全泡浸里面在糖醋中，浸泡半...
2024-07-02 -
猪杂怎么做好吃
食材：猪杂500克、酸菜200克、姜葱适量、料酒2勺、酱油1勺、蚝油1勺、白糖适量、淀粉1勺、盐少许。 猪杂洗净切好，放入碗中。 加1勺料酒、白糖，淀粉，少许盐...
2024-07-02 -
牛杂汤怎么做好吃
食材：牛肚100克、牛肺100克、牛心100克、牛肠100克、香菜适量、姜适量、葱适量、豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、料酒适量、胡椒粉适量。 将牛杂、牛肠、牛肚...
2024-07-02 -
鸭杂汤怎么做最好吃
主料：鸭杂300g。 辅料：油适量、味精适量、醋适量、鱼汁适量。 把鸭珍鸭肝鸭心全部洗净切薄片煮的快熟。 锅放蒜片爆香。 倒入鸭杂炒下。 加点醋，鱼汁，加水煮5...
2024-07-02 -
酒楼的早点猪杂粥怎么做
猪杂粥的用料：新鲜瘦肉、猪肝、猪腰、粉肠适量大米1杯、水适量淀粉1勺、葱20克、姜丝少许、花生油少许生抽、料酒少许、盐少许家乐鸡精少许、胡椒粉少许。用砂锅或压力...
2024-07-02 -
饭店腌萝卜怎么腌好吃又脆
脆萝卜10斤，食盐适量，新鲜野红山椒适量，桂皮适量，酱油适量，山西老陈醋（三年酿）150ml，上海白醋150ml，海天生抽150ml，冰糖半斤，白糖适量。白萝卜...
2024-07-02 -
猪杂粥的做法
原料：猪肝100克、猪腰1个（约150克）、猪肉100克、大米一杯。辅料：盐4克、油5克、生抽2克、姜一块、料酒适量、香油少许、小香葱5根、胡椒粉少许。猪肝猪腰...
2024-07-02 -
牛杂汤怎么做才好吃
材料：牛杂适量。 牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段。 锅里放入适量油，放入葱姜爆香。 放入香料，继续炒香，全程小火。 放入牛杂翻炒。 放入适量的白胡椒粉...
2024-07-02 -
猪杂粥的家常做法
食材：廋肉200克，猪肝200克，粉肠150克，菜心300克，盐10克，姜10克，酱油20克。把米洗好放进高压锅不要盖盖子煮，味道会更好。瘦肉切片，放20克酱油...
2024-07-02 -
福州正宗牛杂汤做法
主料：牛杂500g。 辅料：白胡椒粉适量、姜少许、葱一段、香菜少许、葱花少许、干辣椒少许、香叶一张、草果一个。 牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段。 锅里...
2024-07-02