主料：白萝卜300克、猪肝100克 辅料：香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴 ，接下来我们就来聊聊关于饭店萝卜猪杂汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
饭店萝卜猪杂汤怎么做
主料：白萝卜300克、猪肝100克。
辅料：香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。
白萝卜去皮洗净切成薄片。
猪肝切成薄片。
猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀。
生姜切成片，小葱切细。
锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油。
加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟。
加入猪肝，轻轻拨散开。
猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋。
出锅了，撒上葱花上桌。
