香菇洗干净之后,装入到干净的容器中,然后在容器中加入适量的水,等待香菇暖化之后捞出,控干水分放入到锅中。之后再加入一点酱油,冰糖和味啉,同时只是在加入少许的清水...
食材:珍珠米饭1碗、三文鱼1片、海苔1张。准备一张海苔,铺上米饭。三文鱼放中间,把三文鱼包裹起来,用手指轻压。放下竹签,卷起整段寿司,用竹签,手指轻轻按压,切寿...
将刚煮好的热饭放在干净无水的盆里,放入芝麻,橄榄油,寿司醋,盐和糖,搅拌均匀;准备竹帘,套上保鲜袋,海苔拿出来放置一会,主要是在空气中软化一会,拿一张放在竹帘上...
食材:米饭2碗,碳烧鳗鱼120克,大根3细条,胡萝卜3细条,寿司紫菜3张,醋少量,盐适量,芝麻油适量。晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用。备好大根条、胡萝卜条...
准备米饭、鳗鱼、黄瓜、海藻、及调味品。在蒸熟的米饭内按照100:1放入寿司醋拌匀备用;鳗鱼、黄瓜大根切条备用,其中黄瓜一定要去心;寿司帘上放上海苔,把米饭、海藻...
生金枪鱼、米饭、寿司醋。先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。金枪鱼切片备用。把拌好的寿司饭捏成到梯形,将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。金枪鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质...
准备糯米200克、绿色菜适量、火腿适量、烤紫菜2张、香油适量、精盐适量。将糯米上锅蒸熟后放入大一点儿盆中加入香油,精盐。搅拌均匀待用。将火腿绿色菜切成长条,紫菜...
蒸制后食用:可以将寿司放入高压锅,将温度调成7-8摄氏度,然后慢蒸半小时左右,即可食用。手卷寿司吃的是家的味道,因其味道鲜美,是家庭聚会不可或缺的一道美食。 烤...
在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉冷,冷至不会烫手。搁一旁备用。在一个小调料锅里,...
原料:米饭、寿司紫菜1包、腊肠3根、芹菜2根、小黄瓜2条、日式腌萝卜1条、鸡蛋3个(煎成蛋皮)、寿司醋5大匙、芝麻调味料3大匙。 米饭成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调...
食材:珍珠米饭80克、海苔一张、三文鱼10克、寿司醋10克;准备半张海苔,铺上米饭;不要铺满整张海苔;把三文鱼切条,放到中间;把三文鱼包裹起来,注意看手法;然后...
用日本珍珠米,这种米肥小而稍微带些甜味,口感非常不错。但是平常自己做的话也没必要弄得那么专业,就用粳米与糯米搭配即可,如果没有粳米也可以用东北大米,连东北大米也...
原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。...
做寿司不是必须放寿司醋,可以用苹果醋代替。做法如下:主料:黄瓜50g,生菜10g,鸡蛋1个,鱼丸50g,蟹足棒50g,火腿肠50g,熟米饭200g辅料:苹果醋一...
主料:紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只配料:醋1汤匙,盐1/4茶匙米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。烧热油三汤匙,...
吃寿司要有醋 要想吃到美味的寿司,那可一定少不了“吃醋”,不要小看醋的作用,醋可以令米饭的味道更可口,可以让寿司保持它的新鲜度,并且还可以提升鱼生的鲜味哦。据我...
黄瓜1根,胡萝卜1根,肉松适量,火腿1根,沙拉适量,寿司醋2汤勺,黑胡椒适量,大米饭1小碗,白糖适量,盐适量,烤紫菜2张。黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的...
寿司的做法:将3g芝麻油与凉寿司米饭混合;把米饭平铺在紫菜上;放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜;由下往上卷起来,用刀切成小段。寿司起源于,后传入日...
先把鸡蛋打散在碗里,少放点盐,均匀倒在不粘锅里,摊一个薄饼。把薄饼一分为二,之后先把竹帘平铺在案板上,把一张紫菜平铺好。把寿司醋搁到30度的米饭里,竖着拿铲把米...
食材:糙米按需量、寿司醋50ml、糖10克、盐5克、海苔8片、鸡蛋2个、三文鱼按需、鳗鱼按需、肠仔按需、莴笋按需,可换黄瓜、蟹子按需、腌萝卜按需。糙米提前一晚浸...