食材:鹅肉半只、香菇300g、油适量、山楂适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、葱白适量、盐适量、料酒适量。去皮的鹅肉切块洗净。锅内烧水,水开后下鹅肉焯...
去皮的鹅肉切块洗净。 锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水。 坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香。 下鹅肉倒点料酒炒香。 加一大碗清水。 备好香菇 鹅肉快熟的时候下入香...
把去皮的鹅肉切块,用清水洗净。锅里烧水,水开后下鹅肉焯去血水,捞出晾干水分。备好调料,坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香。下鹅肉倒点料酒炒香。加一大碗清水。喜欢汤...
材料:鹅肉:1000g、油豆腐:300g、食盐:适量、酱油:适量、味精:适量、料酒:适量、调和油:适量。 鹅肉洗净剁成小块备用。 锅烧热,放少许油。 放入鹅块翻...
准备食材:墨鱼两只,瘦肉、香菇适量。墨鱼用温水泡发。香菇用热水泡发。瘦肉切条,比平时炒菜的要切大一点。香菇、墨鱼切条待用。准备好炖盅,放入香菇、墨鱼、瘦肉,加入...
材料:鹅肉250克,砂仁6克,党参15克,红枣4枚,陈皮3克。鹅肉洗净,斩成小块,备用。党参、砂仁打碎,红枣去核,同陈皮分别洗净备用。党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦...
鹅肉汤含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、糖。鹅肉汤蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素。鹅肝营养丰富,鲜嫩味美,可促进食欲...
大火烧开再用文火煨1-2个小时。 鹅肉冷水下锅,加入姜和料酒,煮开后,捞出洗净浮。 另起一锅水,加姜和料酒大火煮开后,撇净浮沫。 加入茶树菇,姬菇,绿笋大火煮开...
可以做竹荪鹅肉汤,具体做法如下:主料:水发竹荪200克,鹅肉300克,水发香菇50克。调料:料酒、盐、味精、酱油、高汤、植物油、葱花、姜片、桂皮。水发竹荪切去两...
食材:新鲜橄榄200g、水适量、猪瘦肉20粒、盐少许。 橄榄洗净沥干水分。 把橄榄切片备用。 猪肉,洗净,先切条。 在把条切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄...
肉100克,西红柿2个,油菜1颗,木耳5个,葱1颗,姜1块,白酒1盖,水淀粉50克,盐1勺,鸡精半勺,大料2瓣,老抽1勺,生抽1勺,香油少许。木耳泡发洗净切碎,...
豌豆尖择洗干净,沥干待用。鸡胸肉择洗干净,切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉,盖锅盖,煮至熟透。放入豌豆尖,烫不超...
食材:梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。梅条肉切薄片,加料酒和淀粉腌制半小时。梅条肉片汤,锅内倒水,把腌制好的肉放锅里烫熟,捞起,这样使肉片能更嫩,不会把汤...
最低配方3个大肉,包括怪物肉,猪腿肉,肉干。肉类获取途径包括击杀猪人,击杀疯猪等。怪物肉获取途径包括击杀蜘蛛,击杀蛇等。禁止添加不能放树枝,不能放蜂蜜。恢复生命...
首先猪肉切薄片,然后用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放...
牛柳片100克,干河粉50克,牛肉上汤150毫升,芽菜50克,鹅帝数片(切碎),洋葱20克(切圈),葱1/2汤匙(切小粒),金不换l束,青柠1/2个(切块),红...
主料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克。调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。做法:紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。待肉汤或水...
将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白...
原料:猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。新鲜的猪颈肉,切5毫米厚的薄片。用手抓揉打水3次使肉吸足水份。加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽...
主料:牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。 辅料:盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。 牛肉清洗干净...