用料:猪肉(瘦)200克,平菇5朵,豆腐干(香干)3块,葱2棵,食盐1/2茶匙,植物油2汤匙。瘦肉切成薄片。香干切成小条状。平菇撕开。葱切成小段。锅烧热放入1....
食材明细:香干适量,猪肉适量。青尖椒适量,红尖椒适量,独蒜适量,淀粉水适量,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量。猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟...
平菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法:平菇撕小朵,洗净后沥干水份。肉切薄片,用适量盐和淀粉、水抓匀腌制。葱切段,姜蒜切片,泡椒横切一刀。...
材料:平菇300克,瘦肉250克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜做法:(1)平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎...
主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶...
材料:平菇100克、香干3块、青椒2只、鸡精1小勺、盐1小勺。香干切成丝,青椒去籽切丝。平菇切成片。水烧开,加点盐平菇焯烫一遍。油加热,煸炒青椒,香干。变色加入...
原料:平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油。买来的平菇,撕成小片,洗净,浸泡热水。热水稍凉后,捞出平菇,挤干水份。切好的肉片,盐,酱油,食用油,拌匀腌制,加入生粉抓好。小...
平菇炒肉片要焯水。【食材】:300g平菇、200g猪瘦肉、1个红椒、1个鸡蛋、10g蒜子、30g线椒、5g生姜、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、鸡...
主料:平菇500g、猪肉适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。平菇洗干净用手撕好。猪肉切小片。葱、蒜、香菜、青...
材料:平菇200克、莴笋200克、肉片300克、配料:葱段、姜片、调料:盐半勺、水淀粉两勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、料酒两勺、一点点味精。平菇摘去根部的杂质,洗净...
材料:鲜平菇500克、100克。将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的...
食材:平菇250克、瘦肉150克、蒜米适量、香葱适量、生抽适量、料酒适量、姜蓉适量。平菇洗干净,蒜米香葱准备好。瘦肉切成条。加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。用锅装...
主料:豆干3块,面筋100g。 辅料:酱油适量,盐适量,葱适量,姜适量,青菜适量。 准备好上述所需的食材。 将面筋洗净切块。 豆干洗净切成条状。 青菜挑洗干净。...
准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材,锅中入油将花椒煸香,拣出花椒。用花椒油煸炒香干,煸透后放入芹菜,翻炒均匀后加入盐和味精调味。放入红椒大火翻炒,炒匀后红椒断生即...
香干片开,切丝,开水下锅,焯水捞出过冷水沥干。韭菜硬的部分和叶子切段分开。食用油把花椒炸香,花椒老出去,放入姜丝,红辣椒丝,香干,五香粉一起煸炒。放入生抽半汤匙...
食材:香干、荠菜、食用油适量、盐适量。将香干放在案板上切开,荠菜洗净备用。油锅烧热放入适量食用油烧热,下入已洗净的荠菜翻炒一下。接着放入切好的香干翻炒均匀。炒熟...
将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段;香干直接切成丝;放入一定的油,烧至4热,将香干放入进行油浸;热锅入油,倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖...
香干400克、青椒1个、红椒1椒、猪肉500克、食用油适量、盐适量、淀粉2勺、黑胡椒适量、生抽2勺。步骤:把香干清洗干煎切丝或切片都可以,切好后在把青椒切条、红...
食材:芹菜一颗、香干3片、猪肉一小块、油盐适量、生抽适量、大蒜2瓣。芹菜切成小片。香干也切片,不要太薄了,等下炒两下就碎了。猪肉先炒一下,我这个是做了辣椒炒肉剩...
食材:黄瓜400g、椒50g、食盐适量、味精适量、调和油适量。首先需要将黄瓜去囊,切成菱形片,用盐杀去水分备用。然后再将卤香干和椒切成小块。然后再将锅烧热,...