韭菜炒香干做法（韭菜炒香干怎么做）

香干片开，切丝，开水下锅，焯水捞出过冷水沥干，下面我们就来说一说关于韭菜炒香干做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

韭菜炒香干做法

香干片开，切丝，开水下锅，焯水捞出过冷水沥干。

韭菜硬的部分和叶子切段分开。

食用油把花椒炸香，花椒老出去，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。

放入生抽半汤匙，盐一茶匙炒匀，放入韭菜白部分，一起炒到韭菜白断生。

放入韭菜叶翻两下关火，放点鸡精提味即可。