做法一:把牛排用厨房用纸擦干, 均匀地抹上油, 撒上盐, 胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温,让牛排的温度到室温状态。油锅烧热, 要很热的状态...
做法一原料:净牛排500克。调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。做法:牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻...
做法一牛排菇清洗去蒂,炒菜锅里天赋加点植物油,待油稍热后把牛排菇伞朝向下堆放。小火煎个一分钟翻过来,匀称的撒一点儿盐,一点点就行,实际上味淡的人也不太需要调料了...
做法一:准备用料。牛肉、葱、姜、黑胡椒酱、黄油。准备一块上好的牛肉,用刀背轻拍切成一到两厘米的厚片,用叉子叉断里面的筋;加入葱、姜、黑胡椒酱,抓拌均匀,腌制半个...
准备好食材:牛排、牛排调料。牛排解冻,取出适量牛排调料。大火烧热锅,倒入少许橄榄油,将牛排放入,先煎一面约三分钟。再反过来继续大火煎两分钟。然后再慢火各面再煎两...
把牛排用厨房用纸擦干,均匀地抹上油,撒上盐,胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温,让牛排的温度到室温状态。油锅烧热,要很热的状态。然后把牛排放下...
首先准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。将牛排清洗干净,倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时,之后将牛排捞出来待用。(注:煮好的牛肉汤可以...
准备:牛排一百七十克,在加热的平底锅里倒入食用油,最好是橄榄油,微微加热后就放入黄油,牛排提前两小时解冻口感才会好。牛排轻轻放入锅里,火候不要太大,只需要两面各...
By 姗姗的美食日记用料牛排 1100g牛油火锅底料 60g姜 8片大蒜 8瓣葱 2根八角 2个香叶 2片黄豆酱 2勺郫县豆瓣酱 2勺香菜 2根蒜苗 1根做法步...
用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下。准备大蒜和百里香,百里香没有也可以。大蒜不用剥皮,拍碎即可。热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。高温...
牛排170g、食用油适量、橄榄油适量、黑椒汁适量。加热的平底锅里倒入食用油。橄榄油微微加热。放黄油时,油温不宜过热。提前两小时解冻牛排。牛排轻轻放入锅中,进行煎...
准备好食材:牛排、牛排调料。牛排解冻,取出适量牛排调料。大火烧热锅,倒入少许橄榄油,将牛排放入,先煎一面约两分钟。再反过来继续大火煎两分钟。然后再慢火各面再煎两...
准备食材:牛排一百七十克,在加热的平底锅里倒入食用油,最好是橄榄油,微微加热后就放入黄油,牛排提前两小时解冻口感才会好。牛排轻轻放入锅里,火候不要太大,只需要两...
在家做牛排的简单做法:牛肉根据家人的食量进行切开,将盐撒在牛肉两面,少许的胡椒粉,腌制1小时,切一些大蒜,洋葱在一旁备用,开火放入油,使油烧热,放入牛排,开大火...
食材准备:牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤...
主料:牛排(厚切)1块。辅料:黑胡椒酱少许、黄油10克。把牛排解冻,如果喜欢吃三分熟或五分熟,可以不用解冻直接煎。待黄油融化加入牛排。正反面小火煎,勤翻面。避免...
材料:西冷牛排、黄油、海盐、黑胡椒、番茄、芦笋。牛排提前半小时解冻。解冻后拆开包装袋,用纸巾吸去血水,无需清洗,备用。锅预热,热度足够才能迅速把肉汁锁在牛排中。...
韩式牛排做法:准备食材:带骨牛排两条(4斤左右);土豆两个;胡萝卜两根;圆葱半个;姜片适量;大葱半根;大料三个;桂皮一片;韩国麦芽糖适量;酱油适量;盐适量;可乐...
在超市选购速冻袋装牛排,(一般这种牛排里面都是附带着调料包和黄油包)待牛排解冻好之后,可用清水冲洗一下,洗去牛排表面的血水,然后待水滤干后,等待牛排下锅。(一定...
解冻好的牛排冲去表面的血水。黑胡椒现磨成粉末状,先将少许盐在牛排表面擦抹均匀,再撒上刚磨好的胡椒粉,最后涂抹上一层橄榄油,腌制十分钟。平底锅小火融化黄油,牛排放...