材料:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉条...
准备羊肉适量、凉粉适量、菠菜适量、黑木耳适量、干黄花菜适量、西红柿适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、植物油适量。炒勺内放少量植...
可以做菠菜粉条汤,具体做法如下:主料:粉丝50克。辅料:菠菜25克。调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1...
先将鸡蛋打散,放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来,然后切成块状,准备好葱、黄瓜和菠菜,洗干净备用。 锅中炒香葱来。热锅放油,然后将葱炒香来,这时候火候不宜过大,否...
食材:红薯粉丝20克、火腿肠15克、虾皮3克、蒜苗8克、盐2克、蚝油1克、蒜5克、水100克。 红薯粉丝用温水泡15-20分钟。 一定要用温水,不能用凉水 火腿...
牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀。锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒,然后加水盖上和开水烫过的粉丝,盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银...
扇骨酸菜粉条汤做法如下:准备好扇骨。准备好酸菜,大白菜,粉条。扇骨斩大块,放入高压锅,加半锅清水,放入姜片,葱结。放入1勺料酒,大火煮上阀,小火焖煮30分钟。粉...
准备原料:五花肉、酸菜、粉条(最好是土豆粉)。配料:花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤(最好是大骨头炖的汤) 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。 粉条用水泡...
主料:100g冬瓜、100g粉丝。 配料:适量油、适量盐、适量醋、适量香菜。 冬瓜去皮,去瓤切成大片。 香菜洗净切碎。 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。...
主料:鲢鱼头600克、豆腐300克、粉丝100毫升。 辅料:油、盐、生姜、料酒、胡椒粉、芝麻油、香葱适量。 将鲢鱼头对半切开清洗干净,用少许盐腌制20分钟。 粉...
土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。热锅依次放入油,八角,葱花爆香。放入番茄炒至浓汤状。土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。加入热水,漫过菜稍微...
主料:鱼头1个、北豆腐300g、红薯粉丝2个;辅料:油适量、盐适量、香菇2朵、香菜适量、花椒3粒、料酒适量、胡椒粉适量。鱼头用盐、生姜、大蒜子、料酒、胡椒粉腌制...
锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味。倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟。趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝。海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以...
原料:猪肉馅200克、大白菜200克、红薯粉条80克、杏鲍菇150克、豆腐干100克、胡萝卜70克。配料:浓缩汤料老母鸡汤15克、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒...
将白菜叶子撕成大片,菜梆用刀稍微切薄,备用五花肉切片,稍微肥一点也没有关系的。豆腐切片粉条用清水先泡起来,备用起锅热油,放入干辣椒煸出香味后放入五花肉片。炒纸肉...
将葱姜蒜、小米辣切成末状,放置于一旁备用。在锅中倒入足量的清水,随后将炉灶打开,用大火将水煮开。这时候将红薯粉条放于其中用水焯十分钟,随后便可以捞出。 把焯煮过...
土豆切条,豆腐切条,肉末切开,葱蒜切片。粉条掰成15CM的段,用热水泡软。菠菜摘好洗净切一寸的段。热油倒入五花肉末炒干。加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油。放半勺...
山药粉条1把,芸豆200克,姜末少许,红薯1块,有机酱油少许, 水适量。 芸豆洗干净掰开成段。锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿,放芸豆继续,炖它个七八分...
【制作食材】青菜适量,胡萝卜1个,土豆粉条300克,鸡蛋1个,香肠1个,大蒜适量,小葱适量,食用油适量,食用盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量。先...
粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时,猪肉切成块状,猪肉焯水后用开水煮3分钟,在锅中放油将猪肉煸炒,再放入姜片、葱白、八角一起炒,将盐、料酒、酱油一起放进去炒,加入清...