土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片，今天小编就来说说关于如何做豆腐粉条汤?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何做豆腐粉条汤
土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片。
粉条掰成15CM的段，用热水泡软。
菠菜摘好洗净切一寸的段。
热油倒入五花肉末炒干。
加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油。
放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺盐，少许酱油，葱蒜炒香。
下入土豆条炒2分钟。
倒入两大碗水煮开。
锅开下豆腐及刚泡的红薯粉，粉条没炮的特别软的可以现在一起下，如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下，放盐调味。
煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋。
放入切好的菠菜。
与粉汤搅匀煮开关火即可。
