主料:100g冬瓜、100g粉丝 配料:适量油、适量盐、适量醋、适量香菜 ,我来为大家科普一下关于冬瓜粉条汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

冬瓜粉条汤的做法(怎么做冬瓜粉条汤)

冬瓜粉条汤的做法

主料:100g冬瓜、100g粉丝。

配料:适量油、适量盐、适量醋、适量香菜。

冬瓜去皮,去瓤切成大片。

香菜洗净切碎。

热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。

冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了。

放进水,随后就放进粉丝,煮熟。

粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋。

最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了。