鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。取小葱几根,只要葱白,切成末。大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。起...
原料:米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量,根据个人口味添加。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭...
准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分...
食材:剩饭300g,青椒一个,火腿半根,小葱5g,油30ml,盐适量。青椒切成丁,火腿肠切成丁,小葱切成段备用;锅中烧干,放入青椒小炒;青椒水炒出水分之后放入适...
准备用料。鸡蛋、火腿、米饭、香菇、白菜、盐、生抽、味精。白菜帮切碎,香菇泡发,鸡蛋打散,火腿切丁。锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。锅中放油炒米饭3分钟,加入火腿丁,...
准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。青椒洗干净,切碎。锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。青椒放入锅中翻炒,青椒炒至断生。米饭倒进锅里翻...
准备用料。双黄蛋、热米饭、葱花、盐、油。双黄蛋1只,加入少许盐和清水。用筷子打散鸡蛋,并准备其余原料,热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花。锅中倒入适量油烧热,加入热米...
准备用料:黑胡椒、油、大葱、白米饭、火腿饼或香肠、鸡蛋、白蘑菇或平菇、辣椒酱。蒸好的白米饭放凉,炒熟的鸡蛋碎,切碎成粒的蘑菇,切成细丝的大葱,切成薄片的香肠。黑...
主料:米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜1根,豌豆适量,油适量。辅料:盐适量,鸡精适量。 胡萝卜切粒,豌豆洗净备用。将豌豆焯水,断生即可。胡萝卜粒焯水沥干备用。煎鸡蛋液...
材料:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡...
主料:秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。胡萝卜、秋葵洗净。秋葵切丁、胡萝卜切丁,葱切花,鸡蛋打散倒入油...
选择自己喜欢的蔬菜洗干净并切丁。把米饭根据个人口味放入适量的酱油。把米饭与酱油搅拌为一体。把切好的蔬菜炒熟。把炒熟的蔬菜放上2个鸡蛋。待鸡蛋熟后,放入事先准备好...
食材:米饭、培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜、葱末、盐、黑胡椒、油。培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎,葱切葱花备用。锅内放油加热后加入培根碎炒香。放入切好的蔬菜碎,翻炒到熟...
准备用料。剩饭、鸡蛋、速冻蔬菜、盐、葱末、姜末、食用油。把蔬菜先用开水汆烫一下捞出备用。锅内热油爆香葱姜末再放入鸡蛋打散。把鸡蛋划散后倒入米饭翻炒片刻。然后倒入...
准备用料。米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱花、盐、味精、十三香、白胡椒、生抽。火腿肠切片、胡萝卜切丁、黄瓜切丁。先把蛋黄与蛋清分离。蛋黄打散倒入米饭中,搅拌...
主料:大米饭一碗,鸡蛋一个油、盐、葱花,小虾米。 先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟。 后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许系虾米一...
准备用料。饭、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、姜、料酒、炒鲜露、盐。虾仁处理好以后加入盐,料酒,生粉,姜片腌制半个小时。之后锅中倒入油。把虾仁煎到全部变色之后捞出来...
原料:白饭300克,菠萝l/2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l/2小匙。做法:虾仁、草菇洗净;火腿切丁;菠萝洗...
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,...
把米饭从冰箱拿岀来,放微波炉里微到米散,备用。把鸡蛋打散,锅里油热后把鸡蛋液倒进去,炒散备用。米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小方块。全部...