把米饭从冰箱拿岀来,放微波炉里微到米散,备用,我来为大家科普一下关于蛋炒饭做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蛋炒饭做法步骤
把米饭从冰箱拿岀来,放微波炉里微到米散,备用。
把鸡蛋打散,锅里油热后把鸡蛋液倒进去,炒散备用。
米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小方块。全部切好备用。
锅放油烧热,放葱花略炒一下,再把青椒、西红柿块放上略炒一下,把菜汤少放一大勺,盐、味精适量,然后把蛋碎,火腿块放上翻炒。
米饭倒锅里,翻炒均匀就行。要不停的翻炒,防止糊锅。
黄澄澄、油亮亮、金灿灿的米饭炒好了,非常好吃。